每天喝牛奶,其实很多人都喝错了?营养师告诉你这3个错误别再犯

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从小妈妈就强迫我们每天喝牛奶,不仅因为牛奶中的营养丰富,它更是我们人体补钙的最佳来源。虽然大家天天都喝牛奶,但可能一直都喝错了,下面这3个误区看看你有吗?

1、牛奶和豆浆不能一起喝?

很多人认为牛奶和豆浆不能同时喝,会影响营养素的吸收。实际上,结果恰恰相反,牛奶和豆浆搭配一起,营养素会起到协同作用,实际上加强了各自营养素的消化吸收。

换句话说,牛奶中含有丰富的钙、维生素D以及乳糖,而豆浆中的维生素K、钾、镁等含量丰富,可以促进牛奶中钙的吸收。

另外,女性更年期期间,钙质会大量快速的流失,喝牛奶补充钙质是最直接也是最省钱的办法。而豆浆中的大豆异黄酮还有助于调节女性体内的雌激素,可以说是双管齐下。

2、高钙牛奶更有营养?

答案是否定的。看似钙含量更高的牛奶并不一定适合你。因为高钙奶中额外添加的钙,大多是乳酸钙或是碳酸钙。人体对这两种钙的吸收率要低于牛奶中原本的钙质。

所以说,我们平时喝正常的纯牛奶就可以满足我们对钙元素的需求了,不必额外添加钙。另外,维生素D可以促进钙的吸收,而晒太阳是补充维生素D最好的方法。如果体内维生素D缺乏,补再多的钙也无济于事。

3、早上喝牛奶浪费营养?

这种说法纯粹是谣言,因为当我们人体经过一晚上的消耗,早上是最需要营养补充的。很多人担心牛奶中的蛋白质会被消耗成能量,给身体供能。

实际上,身体需要能量供给时,最先消耗的是体内的碳水化合物和脂肪,最后才会消耗蛋白质。所以不用担心早晨空腹喝牛奶,蛋白质会被当做能量分解掉。

如果你有乳糖不耐受,早晨起来就不要空腹喝牛奶,吃点淀粉类食物再喝就可以了。

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