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川影后门卖了22年的曾姐面店,还能再吃15天!

原标题:川影后门卖了22年的曾姐面店,还能再吃15天!

再不搞快点就来不及了...

“曾姐,一份糖醋面”

每个学校都有属于自己的“吆喝”声

在四川电视电影学院的后门

一声“曾姐”

不知道是多少届川影人的青春

柚子听闻曾姐这个月底要撤了

就火速暗拢这个“敞篷面店”

就是这么一个“烂偏偏”

却承载了川影同学们4年的青春

1

一声“曾姐!”喊了22年...

11:30到川影后门

能看到三三两两的小姐姐

蹲守在紧闭的铁门前

视线停留在对街的“烂偏偏”内

这儿!看似又小又旧又破又...

但是却成为了川影高颜值同学们的“休憩站”

曾姐29岁就开始在这儿卖面卖饺子

眨眼间22年就过去了

长时间地兑作料,搅拌面

有时晚上睡觉都觉得手膀膀痛

曾姐也时常有“干完这个月就不干了...”的想法

但是第二天7:40

晨起练声的娃娃隔着铁门疲惫地喊:

“曾姐,一份糖醋面”

她就仿佛浑身充满了责任和干劲儿

不想干的想法也被抛之脑后

同学们和曾姐的相处模式更像亲人

有些女娃娃还会撒娇地找曾姐传授一下蘸酱秘方

而曾姐也是丝毫不担心秘方泄露

全都坦诚相待~

2

1碗糖醋面,称霸1条街

自制的辣椒油+蒜泥+糖+...

最后再放上一大勺臊子

1份说是小份实则大份的糖醋面

就孕育而生了

将底料和面条进行充分地搅拌

定要让面条的每一寸肌肤都裹足酱料

面条非常有劲道,根根分离

扒满臊子的面条味道很香

整体味型是比较偏甜

浓郁的酱汁充斥着整个口腔

“甜”总是能带给人很强烈的幸福感

再搭配一点时蔬,很是爽口

只需要一碗就足以让你知道

为啥她能一碗面开22年!

门店除了广为传之的糖醋面

还有糖醋饺子和杂酱面也比较火

糖醋饺子

糖醋饺子和糖醋面的味型一样

猪肉剁馅儿,韭菜混合包裹

加上酱料的味道很甜

口感和“钟水饺”类似

杂酱面

杂酱面的肉臊子特别多

芽菜和肉沫相交相融

杂酱面切记要搅拌均匀

不然味道会比较偏咸

曾姐就靠着自己的手艺

吸引了川影的同学们来用餐

更是将周围的其他餐饮“干掉”了

如今只剩她们一家做餐饮的了!

3

从这儿不晓得走出了好多明星

在和曾姐聊天中发现

不少明星都在这儿吃过糖醋面呢~

四川人熟悉的杨迪更是曾姐面的“黄牛”

曾经杨迪在校期间,经常来和曾姐摆龙门阵

久而久之他也成为了曾姐面的宣传大使

而且杨迪经常带曾姐面给同学们

每人收1元的跑路费,赚了不少零花钱呢~

还有不少川影情侣

从在学校谈恋爱就开始吃曾姐面店

一直到现在有宝宝了

也会带着自己宝宝回学校尝一口曾姐面店

而现在,曾姐面店也将离开原来的位置了

曾姐向我们透露说:

能不能把这个月卖完都说不清楚

所以...

想要去吃曾姐面店的要搞快了

川影的同学们也可以抓紧时间回校看看哦

曾姐面店作息时间和影视学院高度同步

休周末(星期天下午会营业半天)

平时晚上7点半收摊

(对了!位置很偏僻,不要以为走错了)

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