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青岛竟有如此正宗的本地小海鲜菜馆,菜量大价格还实惠

原标题:青岛竟有如此正宗的本地小海鲜菜馆,菜量大价格还实惠

每次家里聚餐或是朋友聚餐岛岛总是很头痛,青岛可聚餐的餐厅虽然很多,但让岛岛立马能想起来的竟屈指可数。

前段时间美美带岛岛去了家做本地小海鲜的店,据说还是连锁店,岛岛竟一次也没去过!尝试后接下来一段时间不管是家里的聚餐还是朋友的聚餐,岛岛都果断去了这家店,只因为他家装修干净;只因为他家明档点餐;只因为他家几乎没有一道菜会踩雷,所以在他家点菜完全可以随便点hhh......

岛岛去的这家店是靠近奥帆中心的,地理位置自然没得说,吃完饭刚好海边散步定是不错的选择!(*^_^*)

进店后所有菜品都是直接明档点餐,最喜欢这种感觉了!几乎所有的菜品都能看到实样,各种鲜活的海鲜也是把档口摆的满满的!重点是所有菜品的价格都明码实价的标注在那里,这样点菜的时候才比较放心嘛~既然是专做本地小海鲜的,各种海鲜当然都要尝试下哇!

店里凉菜的种类那叫一个多啊!家庭聚餐随便来上六个、八个的完全不成问题,什么巧手拌扇贝、小葱拌八带、招牌蹄冻等都是不错的!

店里特有的黄瓜拌海沙子。很多人都不知道海沙子是什么,它的学名叫兰蛤,身体特别小,只有0.3厘米左右,但是口味鲜嫩,还有极高的保健营养价值。以前岛岛在宁波的时候当地人就特别喜欢吃,俗称海瓜子,宁波人喜欢用葱油炒,没想到在青岛也能吃到,跟黄瓜一起炒,虽然海沙子成了配菜,但让黄瓜吸饱了它的鲜味,爽口得很。

小凉菜种类虽然多,但最让岛岛欲罢不能的就是这盘香椿拌黄花鱼,这可是吃完饭后果断再打包一份走的!特意问了服务员这道菜的做法,黄花鱼当天买来新鲜现炸的,厨师的秘制调料腌制搭配春季特有的香椿芽,反正岛岛是做不出来了,只要路过必须来打包的节奏了!

新鲜的大虾处理干净后直接裹糊炸的干炸大虾,这火候没点功夫可炸不好,这个一定要试试,还搭配了果酱和椒盐,岛岛更喜欢蘸果酱,解腻哦~

全桌唯一一道川味做法的海鲜,沸腾鲍鱼仔,做法其实跟沸腾鱼差不多,一大盆花椒辣椒里找鲍鱼吃,鲍鱼可是完美的吸收了麻辣的味道,作为重庆人的岛岛对于这种做法还是很喜欢的,不过一大盆佐料里就一点点鲍鱼,佐料实在有点浪费了╮(╯▽╰)╭

很是家常的五花肉炒笔管鱼,不得不说鲁菜的做法份量真的很足哇!超大份不说,还都是海鲜,看来老板很是下功夫呢!

新鲜的大头菜搭配刀工极好的新鲜螺片,这一盘大头菜爆螺片果真爽口、鲜甜。看看这堆成小山的螺片感觉都要倒下来,就一个字:值!

土豆丝炒海肠里的海肠居然这么大!这还是第一次吃到如此大的海肠呢,不愧是招牌啊!海肠处理得也是相当的干净,咬上一口鲜香脆口。搭配上爽口的土豆丝,老板:来碗米饭!哈哈哈!

松鼠石斑鱼,绝对是镇店的一道菜!刚上桌就惊艳了众人,颜值也太高了吧,拿出手机就是各种拍拍拍。石斑鱼是按照重量称的,我们这一条差不多两斤吧,不算很大,但上桌很是壮观呢!吃上一口鱼肉Q弹爽滑,配上糖醋汁和酥脆的外皮果真不一般。

主食选了他们家的纯手工海鲜水饺,第一次吃也不知道哪个味道好,就来了份墨鱼馅儿,再来了份虾仁的,事实证明虾仁馅儿的最好吃了!

一口下去满口是虾仁的感觉!新鲜!新鲜!很新鲜啊!一个饺子里足有两个虾仁,咬的时候一定要轻轻的,不然满口的汤汁直接就飙了出来,吃过那么多家虾仁饺子,他家真的是唯一一家料这么足的!大大的赞,必须来一个哇!

好啦,好啦,划重点啦!新会路20号/蓝港小厨

岛岛互动:家里或者朋友聚餐,你们一般会选择怎样的餐厅呢?记得留言告诉岛岛哦!返回搜狐,查看更多

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