吃菠萝别再用“盐水”了,用这个泡,吃完不烂嘴巴,剩余水还能当汽水

原标题:吃菠萝别再用“盐水”了,用这个泡,吃完不烂嘴巴,剩余水还能当汽水

现在天气越来越好了,街边上渐渐多起来了一些水果摊子,一般这些水果摊卖的水果都比水果店更加便宜,甚至还会更加香甜。所以,小编经常会在街边带一些水果回家,便宜又好吃。不过,最后小编爱上了菠萝,也就开始研究菠萝的吃法了。一般,我们都是选择用盐水浸泡菠萝,这样能够去除菠萝里面的一种物质,最后吃完才不会烂嘴巴!

今天,教给大家一个新做法,将盐水换掉了,最后做出来的效果一模一样,而且剩下来的水还能够当汽水喝,味道可好了。菠萝需要泡盐水,因为它里面含有一种酶,如果直接食用,可能会出现一些过敏的反应。所以,市面上的商家都会提前将菠萝泡盐水,既能够保证味道,还能够保证品质。

不过,最近发现了一种新的物质,也有这样的作用。它就是小苏打,小苏打严格来说也属于盐类,用小苏打水泡菠萝和淡盐水泡的效果相同,而且照样能够消除菠萝里面的酶。需要注意的是,用小苏打水泡菠萝,需要不停搅拌。最后,泡上半小时左右,菠萝里面的酸涩口感也会消失。

更重要的是,小苏打水泡过菠萝之后,保留了一点菠萝酸酸甜甜的味道,再加上它的特殊,就像是汽水一样。像咱们小时候经常玩的泡腾片就是这样做的,好吃还好玩。

最后关于菠萝,需要提醒大家的是。像菠萝这样口感比较酸的水果,一般都不要放在吃饭之前空腹吃,对身体不好。菠萝本身就是酸性的,没吃饭时候人们的胃部也会分泌出胃酸,所以胃部会不断磨,最后会伤胃,甚至达到反酸、呕吐现象。吃菠萝最好的时间,是在饭后的半小时,还能够帮助身体达到吸收的效果。

上面就是今天教给大家的方法,用小苏打泡菠萝,吃完不会烂嘴巴,最后剩下来的水还能够当成汽水喝。返回搜狐,查看更多

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