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适合家里吃的3道家常小菜,健康美味,简单易做!

原标题:适合家里吃的3道家常小菜,健康美味,简单易做!

今天分享给大家适合家里吃的3道家常小菜,健康美味,简单易做!有兴趣的可以随着教程一起来学习一下。

【凉拌香椿】

准备食材:香椿1把、香油一勺、食用盐适量、鸡精少许

制作步骤:

鲜嫩的香椿清洗之后,放到锅里面去焯水,焯水的时候要加上点食盐一起,焯到变色之后捞出沥干即可。等凉了之后将水分给稍微的挤一下,切一下装盘,而后加入食盐、鸡精、香油搅开,菜品就可以开始享用了。

【葱爆里脊】

准备食材:里脊肉150g、洋葱150g、大葱一根、淀粉5g、蚝油5g、黑胡椒3g、食用盐适量、老抽、食用油

制作步骤:

里脊肉切片之后配合上淀粉、蚝油、和胡椒一起腌制,期间可以将大葱切段、洋葱切丝。而后起锅烧油先炒里脊,变色之后将肉给盛出来,而后稍微的加点子油,将大葱与洋葱也给爆炒一下,洋葱炒软了之后里脊肉回锅,最后加上点食盐与老抽,炒熟并入味即可开动。

【粉蒸排骨】

准备食材:排骨500g、土豆350g、粉蒸肉料包(超市一般都有卖)、葱、蒜

制作步骤:

1、排骨清洗并浸泡出内部的血水,之后取出装盘,将粉蒸肉料包与其混合,拌匀后保鲜膜密封腌制,时间大约在半小时左右。期间将其余食材也都给处理一下:土豆去外皮后切块,香葱清洗切碎花,大蒜几瓣剁成泥。

2、土豆去外皮之后切成块状,平铺在盘子里面之后,把腌制好的排骨裹上米粉,加小半碗清水开始蒸,时间差不多在一小时,出锅后加葱花蒜末增香,菜品完成。

有喜欢吃或者想学习这类家常菜品的朋友,记得关注和收藏点赞哦!返回搜狐,查看更多

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