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速冻包子蒸着吃太可惜了,换这方法做,省时,焦香暄软,只需几分钟

原标题:速冻包子蒸着吃太可惜了,换这方法做,省时,焦香暄软,只需几分钟

现代人的生活节奏快,工作忙,尤其是年轻人,很少有精力再费劲蒸包子、蒸馒头,大部分都是超市买回一些速冻的备着,想吃的时候蒸一蒸也还不错,这样即节省了时间,还不会为蒸包子的发面、调馅而烦恼。速冻食品有它方便的地方,但宝妈还是建议自己做,想吃什么馅的就做什么馅的,食材上也更放心。

速冻包子的做法无外乎就是蒸,宝妈今儿分享一个更美味的做法,更好吃哦,也就八九分钟,用很简单的方法,令速冻包子不油不腻,焦香暄软,老少都喜欢,这个方法就是水煎,用时比蒸包子短,味道更好吃,家有速冻包子、饺子的不妨试试哦,保证不失望!

【水煎速冻包子】

准备食材:速冻包子12个,植物油少许,清水适量

制作过程:

第一步:买来的冷冻包子,什么馅的都可以,无需解冻直接做

第二步:平底锅放植物油烧至温热,包子底部朝下码好,小火慢煎

第三步:煎到包子底部微硬微黄

第四步:倒入包子齐腰的水

第五步:盖上盖子中大火烧开,水煎

第六步:听到锅内滋啦声响起,没有水分就关火开盖,这时候的包子已经熟透,特别饱满,按一下回弹、底部金黄,咬一口焦香暄软,比蒸的好吃

宝妈小贴士:

1 包子底部一定要煎黄有点硬度再加水煎,要不容易漏底

2 喜欢加鸡蛋的,在最后再淋入加了盐的蛋液晃动锅,让蛋液铺平,然后盖上盖子小火煎至蛋液凝固

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