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盘点2019年十档值得期待的美食类节目

原标题:盘点2019年十档值得期待的美食类节目

传媒内参导从整体分布来看,大量涌现的情感观察类和音乐类节目将会成为今年综艺市场上的主角,而比重较少的题材能否深耕细分领域突围崛起,也成了关注的焦点。

传媒内参导从整体分布来看,大量涌现的情感观察类和音乐类节目将会成为今年综艺市场上的主角,而比重较少的题材能否深耕细分领域突围崛起,也成了关注的焦点。

来源:传媒内参—指尖综艺榜

文/易槿

从2019年一季度综艺市场的整体表现来看,聚焦情感、代际关系的观察类综艺强势霸屏,以多重维度牢牢锁定了观众的视线。

据2019年综艺节目比重分布图显示,婚恋交友和亲子代际类题材的节目占比21.9%,音乐类题材占比14.8%,文化类题材占比7.7%,语言类题材占比6.6%,体育类题材占比6%,纪实体验类题材占比5.5%,益智推理、户外游戏、公益人文类题材各占比4.4%,演技、经营类题材各占比3.8%,演播室娱乐、旅行类题材各占比3.3%,科学、美食类题材各占比2.7%,偶像养成和喜剧类题材各占比2.2%。

从整体分布来看,大量涌现的情感观察类和音乐类节目将会成为今年综艺市场上的主角,而比重较少的题材能否深耕细分领域突围崛起,也成了关注的焦点。

图源自:影视产业观察

今天,笔者将以占比2.7%的美食类题材为探讨对象,除了前段时间收官的《锋味2》《完美的餐厅》《野生厨房》获得不错的成绩外,本文复盘将在2019年上新的十档值得期待的美食类节目,解读今年与往年相比呈现哪些新特征。(以下排名不分先后)

节目名称:《中国味道》

题材类型:美食文化探索节目

播放平台:央视综合频道

主要内容:近日,大型美食文化探索节目《中国味道》完成首次录制。本季节目以“开启寻味之旅,守卫美好生活”为主题,谈中国情、品中国味、传中国道。节目将邀请十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味嘉宾,和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅。

节目名称:《向往的生活》第三季

题材类型:生活服务纪实节目

播放平台:湖南卫视

主要内容:近期,刘宪华发文告别《向往的生活》第三季录制,正式告别蘑菇屋。而如今节目已经开始录制了,第二季常驻成员何炅、黄磊和彭昱畅相继出现在了路透照中,在《向往的生活》中,一日三餐都需要自给自足,每期节目都会有客人光顾,几位蘑菇屋主人要想办法招待他们,并满足他们在吃方面的要求。在蘑菇屋生活的彼此之间,都发生过或深或浅的故事,吃饭间隙聊起往事,不亦乐乎。

节目名称:《中餐厅》第三季

题材类型:青春合伙人经营体验节目

播放平台:湖南卫视

主要内容:据悉,第三季《中餐厅》将在6月底进行录制,在核心价值、核心亮点上坚持节目以往的特色,包括强大的明星阵容、全新的拍摄地、增设的飞行嘉宾。通过嘉宾与顾客之间的星素联动,在体验生活、服务他人生活的过程中,凸显出中国味道、中国主流文化等美好向上的价值观。

节目名称:《风味人间》第二季

题材类型:美食纪录片

播放平台:浙江卫视、腾讯视频

主要内容:早在《风味人间》播出期间,陈晓卿导演就提前透露了自己关于《风味人间》第二季的规划,他希望人们能够通过美食这个无法穷尽的话题,看到自然的慷慨与文明的发展融合,在未来的生活中与世界更加和谐地相处。据悉,《风味人间》第二季将延续第一季的创作理念,并将视野进一步扩展到全世界。

节目名称:《我家那儿的招牌菜》

题材类型:明星美食探访真人秀

播放平台:江苏卫视

主要内容:2019年,江苏卫视持续布局周间节目带,其中,明星美食探访类真人秀《我家那儿的招牌菜》将在今年温暖捧献。目前关于这档节目的消息少之又少,最终品相如何待播出后见分晓。

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节目名称:《拜托了冰箱》第五季

题材类型:明星美食类脱口秀

播放平台:腾讯视频

主要内容:在《拜托了冰箱》节目中,冰箱成为了明星敞开心扉畅谈生活的窗口,冰箱一打开,就能了解到明星冰箱里食材背后的趣事。第五季新增节目开场生活态度走廊与艺人亲自下厨环节;聚焦年轻人最关心的话题类型,紧抓年轻人的喜好。

节目名称:《姐姐好饿》第三季

题材类型:美食脱口秀

播放平台:爱奇艺

主要内容:《姐姐好饿》第三季是由爱奇艺出品,詹仁雄团队合作出品的明星美食脱口秀节目,于2019年播出。该节目主要是以美食类综艺节目的模式,在美食的基础之上加入主持人与嘉宾的互动,将做菜的过程打造为一档真人式脱口秀节目。

节目名称:《奇妙的食光》第二季

题材类型:海外生存实境经营秀节目

播放平台:爱奇艺

主要内容:早在《奇妙的食光》收官之际,官方微博就透露了第二季即将开启的计划。据悉,第二季将在节目模式、嘉宾邀请上进行创新升级,这场美食经营体验秀将擦出怎样的新火花值得期待。

节目名称:《宅人食堂》第四季

题材类型:互联网美食生态纪录片

播放平台:深圳卫视

主要内容:《宅人食堂》第四季以各地的美食和人文风光为载体,带领观众足不出户即可踏遍祖国河山,为观众呈现丰富多彩的中华饮食文化。节目中贯穿料理人、美食和城市之间的味觉牵绊,寻找美食中蕴含的最真实的城市记忆和人情冷暖,还原隐藏在食物背后的地域气质和文化依托。

节目名称:《大叔小馆》

题材类型:明星经营类真人秀

播放平台:西瓜视频

主要内容:节目由孟非、郭德纲、佟大为、郭京飞四位“叔级”明星担任常驻嘉宾。大叔们透过小馆这个充满烟火气的生活主场景,与无数鲜活可爱的普通人互动,体验美好生活的方方面面。以云南当地的美食文化为载体,通过小巷烟火气息和素人真实生活的展露,生动演绎了大理当地独特的风土人情和人文历史,呈现了四位大叔共同经营一家烧烤店的真实状态。

除了这十档节目,东方卫视将推出美食访谈节目《上菜啦》,腾讯视频将制作《宵夜江湖》《富贵大排档》,爱奇艺将推出家庭厨房美食节目《厨房里的中国》等等。从以上盘点可以看到,2019美食类节目呈以下三个特点:

1、2019年美食类节目进一步细分,从访谈、文化、经营等等题材可以看到,“美食+”已经成了美食类节目的主流方向,单一模式的美食类节目已经满足不了观众日益增长的精神追求。

2、诸如《锋味2》《中餐厅3》《向往的生活3》等老牌节目持续发力,但如何更深一步架构起观众与节目的交流成了制作团队亟待解决的难点。

3、创新难依旧是摆在美食类节目面前的关键问题,模式日臻成熟,更需要对美食、文化的潜藏价值进行挖掘,这样节目才能达到叫好又叫座的目标。

对于本文盘点的2019美食类节目,你最期待哪一档呢?欢迎留言互动!返回搜狐,查看更多

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