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不管炖啥肉,焯水前不能少了“这1步”,看完后,速速分享给家人

原标题:不管炖啥肉,焯水前不能少了“这1步”,看完后,速速分享给家人

对于肉食来说,每个人都是非常喜欢吃,我们都知道肉食的营养价值是非常的高,而且现在人们的生活条件是也是越来越好,一日三餐基本上都是离不开肉食的。因为春天的时候天气是非常的干燥,所以是很多人在吃肉食的时候基本上都是将肉炖着吃。

炖着吃的话,能使我们的皮肤越来越滋腻,而且汤汁也是非常的美味。那么我们在炖肉的时候。无论炖啥肉肯定是离不开焯水这一步的。95%以上的人在炖肉的时候。基本上都是将肉洗干净,然后再进行焯水,这样炖出来的肉不美味,而且味道也是非常的腥,其实这种做法都是错误的。

今天跟大家分享的是不管炖啥肉,焯水前不能少了“这1步”,看完后,速速分享给家人!现在我将炖肉的正确做法教给你们,一定要收藏好,我们先将肉清洗干净之后,然后放入保鲜袋中。然后将肉进行拍打3分钟。然后再将盐和白醋倒入碗中。里面再加入适量的水,搅拌均匀之后。

倒入保鲜袋中进行腌制10分钟。然后锅中加入适量的水。再将腌制好的肉,放入锅中里面加入生姜进行焯水。这个时候肉里面的脏东西就会“自动”跑出来。将上面的脏东西给撇出来扔掉。然后放入温水中进行冲洗一下就可以直接炖了。

这种方法炖出来的肉是非常的美味又入味。不管炖啥肉,焯水前不能少了“这1步”,看完后,速速分享给家人!所以我们在炖肉的时候,焯水前一定要先将肉给腌制一下。这样炖出来的肉是非常的美味,更有营养。你们喜欢吃炖肉吗?那么你们在炖肉的时候,焯水前有没有加入腌制这1步呢?一起交流一下吧!返回搜狐,查看更多

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