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黑猪肉比普通猪肉营养价值高?天天吃猪肉,你未必知道正确答案

原标题:黑猪肉比普通猪肉营养价值高?天天吃猪肉,你未必知道正确答案

猪肉,是很多人都喜欢的畜肉。而随着人们物质生活提高之后,黑猪肉也出现在人们的视野当中。这里说的黑猪肉,其实是黑山猪的一种,只不过跟我们普通的家猪相比,因为黑猪肉的皮肤是黑色的,而得到了更多的重视。

还传言说黑猪肉要比普通猪肉更有营养, 营养价值更高。事实真的是这样吗?首先,黑猪肉跟普通猪肉都是猪肉,只不过是品种不一样。就比好人们都喜欢吃的苹果,其中有黄香蕉跟富士苹果,它们的都是一个家族,只不过在品种上有所差别罢了。

这跟黑猪肉是一样的,它们都属于猪肉,在差别上面,黑猪肉多是以散养为主,在肌肉发达上面要比普通猪肉高一些,也因为这样黑猪肉的蛋白质比例会高一些,其中的脂肪含量会少一些。

但其他的地方,跟普通猪肉是差不多的。另外,还要提醒大家一点的是,黑猪肉的价格要比普通猪肉能够高出几倍。当然,如果家里有条件的话,可以买黑猪肉吃。但没有必要过于追求黑猪肉。

如果长期吃猪肉,且每天都过量的吃,在多个研究上都发现,不管是哪个品种的猪肉,其中的脂肪含量都不容忽视,特别是猪肉中肥肉的部位。之所以口感这么好,也是因为其中所含有大量饱和脂肪的原因。

虽然这种成分也被机体所需,是人体主要的产能方式。但同时它也可以储存在机体,从而转化为热量。在摄入过多的前提下,不仅仅是会增加人体发生肥胖的危险,还会跟多种癌症有关。如结肠癌、直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肺癌等等。

最后,还要提醒大家的是,不管你是选择黑猪肉还是普通的猪肉,最重要的是把握好食用猪肉的总量以及全天食用畜肉的量,要按照最新版《中国居民膳食指南》推荐的量来控制。也就是说,对于正常的成年人,每天每人要控制禽肉跟畜肉的量在45g-75g。

同时,我们可以在中国居民膳食宝塔中看到,在宝塔里面,不光光是有畜肉,还有禽肉跟水产类,它们也都是肉类的来源。特别是水产类的肉,如虾肉、鱼肉,还有着蛋白质高脂肪低的特点,大家在平时食用的时候,可以代替的吃,或者是每个种类都食用一些,是养生的最佳选择。

各位朋友,你喜欢吃猪肉吗?黑猪肉跟普通猪肉,你又会选择哪种?不妨在下方评论中留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

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