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【孕产课堂】孕期缺铁性贫血的食补方法

原标题:【孕产课堂】孕期缺铁性贫血的食补方法

前言:

缺铁性贫血在孕中后期是非常普遍的现象。严重的缺铁性贫血会危害孕妇和胎儿的健康。本文介绍了缺铁性贫血的食补方法和禁忌。

缺铁性贫血的概念:

缺铁性贫血,是孕期最常见的贫血。一般从怀孕5-6个月开始发生。准妈妈体内新陈代谢加快,子宫、胎宝宝、胎盘的生长使血容量大大增加,对合成红细胞和血红蛋白的原料——铁的需求增加,倘若未能满足供应,很容易发生发生贫血这种营养性疾病。资料显示,我国城市户籍的准妈妈,孕28-37周贫血患病率达到41.4%!同时,考虑到广东地区患地中海贫血的女性较其他省份明显偏多,因此贫血患病率会更高。

对母婴的影响:

患有缺铁性贫血的准妈妈,经常感觉疲劳、浑身乏力、头晕眼花、耳鸣、失眠、注意力不集中、特别怕冷、面色发黄、嘴唇苍白。同时,食欲不振、想吐、便秘也有可能是贫血的症状,因为贫血会引发消化系统紊乱。

如果缺铁性贫血较为严重,甚至会导致孕妇分娩时身体虚弱,子宫收缩无力,诱发心脏衰竭,产后易感染。同时由于孕妇产程延长,胎盘灌流及供氧不足,从而使得胎儿容易在宫内发生窒息。另外有统计显示,严重缺铁性贫血会影响胎儿发育,导致未成熟儿及早产儿的发生率明显高于正常准妈妈,即使婴儿足月出生,体重也通常在2.5千克左右,由于婴儿先天不足,后天自然较易体弱多病。

食补方法和禁忌:

对于中度以上贫血,除了按医嘱服用补铁剂,保持良好的情绪以外,食补也是一种重要的疗法。

1、多食动物的肝脏、血液、红色肌肉及红色骨髓:如牛肉、鸡肝、猪肝、瘦肉、蛋黄、猪肾等。

2、多食深色的食物:如芝麻、木耳、海带、紫菜、车厘子等。

3、蔬菜在烹调前,可用汆烫的方法去除一些干扰无机铁吸收的物质,如蔬菜中的植酸,草酸等。

4、尽量不要喝茶、咖啡,因为茶和咖啡会减少铁的吸收。

5、传统上习惯用红糖水冲鸡蛋治孕妇贫血,但这种饮食是不科学的。因为鸡蛋中的铁是非血色素铁,含量较高但利用率低。红糖具有活血化淤作用,不适合准妈妈使用,尤其是孕早期的准妈妈。可以肯定地说,二者搭配并不能治疗贫血。

来源:懂儿方知如何爱返回搜狐,查看更多

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