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田边上的这种野菜你认识吗它又有什么好处呢

原标题:田边上的这种野菜你认识吗它又有什么好处呢

在农村路边上,田埂上都容易长这一种叫刺菜的野菜。相信在农村待过的应该都不陌生。根据老一辈的农民的说法,在以前闹饥荒的时候,野菜都是吃过的,因为农村很多刺菜,所以很容易采到,所以刺菜也是做了贡献啊。

它的生命力特别顽强,因为对气候肥力这些都不挑剔,所以在很多地方都能够生长,小伙伴们可以在荒地里、耕地旁、路边上、或者村子周边找到它。

刺菜是很多人最喜欢吃的一种野菜,它口感鲜嫩,营养丰富,可以凉拌也可以做馅。其实刺菜的食用方法还有很多,把它晒干以后煮水喝,就是它的常见吃法。

刺菜在农村真的是是非常常见的,很多人可能还不知道能吃,或者是泡水喝,平常就觉得就是野草很平凡常见,但是有时候越是平常的东西就越有价格、越有作用。

小编想知道有小伙伴农村家里有吃过刺菜的吗?返回搜狐,查看更多

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