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葱油饼最简单的做法,不用和面,金黄酥脆,早餐吃它省时又美味

原标题:葱油饼最简单的做法,不用和面,金黄酥脆,早餐吃它省时又美味

又香又酥的葱油饼,经常能在街头看到,葱花过油后散发出的独特香气,与面粉的小麦味道糅合在一起咸香酥脆,跟饺子一样,南北方人都很喜欢。特别是早上买来几份葱油饼,配上一杯豆浆,早餐也是妥妥的,但是真要在家做,从和面、擀面一套流程下来,肯定要花上不少时间。

所以今天分享大家一道用饺子皮做的懒人版葱油饼,厨房小白也可以上手。我家是每隔几天就要做一次,每次都是瞬间一扫光!做出来的饼兼具薄、香、脆的特点,金黄酥脆、外焦里软、葱香扑鼻是谁都抗拒不了的……最重要是不用发面,简单易行,只需要十分钟就能完成,煎的葱油饼一点都不比街头卖的差,一层层的非常酥香,实在香的停不了口啊,而且自己做的放心些,健康又美味!

【材料】:饺子皮 适量、葱 适量、盐 适量、油 少许

【做法】:1、把香葱洗干净后切成小粒;

​2、案板上洒些面粉,放一张饺子皮,饺子皮上刷一层薄油,撒上一点盐,铺上葱花;

3、盖上第二片饺子皮,重复这个刷油,撒盐,撒葱花铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可;

4、轻轻用手按平饺子皮,用擀面杖横向,纵向的擀一擀,擀成薄皮;

5、锅内放入少量油烧热后,用小火把葱油饼放进去煎到金黄再翻面;

6、两面煎至金黄,盛出,美美地开吃吧!

可切件也可直接抱着啃~越嚼越香,有点停不下来,早餐优选啊!拍好照发给我妈看,她说口水都流出来了!好想吃,哈哈!

【小提示】:

1、盐每层撒一点点就行,避免放多了太咸。

2、要趁热吃才会好吃哦。

​3、不吃葱的,可以夹肉末之类的。

4、如果喜欢,也可以蘸上自己喜欢的酱料哦!返回搜狐,查看更多

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