宝宝辅食 土豆糯米蓝莓酱香饼 软糯香甜 口感顺滑 美味妙不可言

原标题:宝宝辅食 土豆糯米蓝莓酱香饼 软糯香甜 口感顺滑 美味妙不可言

土豆泥中富含优质淀粉、最接近动物蛋白的蛋白质,以及多种维生素等营养成份,是宝宝理想的辅食食材。糯米粉中则含有丰富的钙质,可以预防骨质疏松并促进宝宝的生长发育,不过糯米粉比较柔黏,难以消化,太幼小的宝宝最好不要食用。但将土豆泥与糯米粉相结合,不仅可以减少这种对肠胃的不适,而且还让营养更全面。

土豆泥和糯米粉混合做出的外皮,包裹蓝莓果酱的内馅,制作而成的糯米土豆果酱饼,一口一个软糯,一口一个香滑,加上浓郁的蓝莓的酸甜果味,好吃到无法形容,美味简直妙不可言,关键营养还那么的全面,难怪大人小孩都爱吃。

宝宝辅食食谱土豆糯米蓝莓酱香饼的做法:

食材:糯米粉、土豆、蓝莓果酱、白糖、白芝麻

做法:

1、土豆去皮,洗净,切片,放蒸锅上蒸熟;

2、蒸熟的土豆取出放干净面盆中,趁热加入白糖,让白糖快速融化,用大勺子研压成泥;

3、糯米粉加入土豆泥中,搅拌均匀,揉成土豆糯米粉团;

4、揪一小块土豆糯米粉团,放掌心用另一只手按平,中间放上蓝莓果酱,收口捏紧,并按成圆饼状;

5、两面都裹上白芝麻,在电饼铛或平底锅中少许油,小火慢煎至两面金黄即可。

做这个土豆糯米酱香饼的时候一定要用小火慢慢地煎,这样才能让内外都熟透。白糖可以少加点,太重容易盖住蓝莓果酱的甜香味道,糯米粉与土豆的份量最好相当,这样会让糯米团不怎么粘手,方便整形。要稍微放凉一些或切成小块让宝宝不食用,毕竟果酱加热后温度太高,热吃的话容易烫伤宝贝。

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