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爱她就带她来厦门厦门吃一顿法国大餐,给她个甜蜜惊喜

原标题:爱她就带她来厦门厦门吃一顿法国大餐,给她个甜蜜惊喜

西堤咖啡一条街一直都是厦门最小资最休闲的幸福聚集地。筼筜湖畔幽静风情的街道,时尚又充满异域风情的别墅西餐厅,舒缓的音乐,舒适的沙发,配上筼筜湖绝佳的湖景,在这里时间仿佛慢了下来。Greg′s厦门厦门作为厦门最特别的法餐厅就坐落在筼筜湖畔,老板Greg是个法国人,而且还曾是五星级酒店的主厨,将最地道的法餐带到厦门。创意的3D小厨师历险记令人印象深刻,这里有美食有格调有情怀,吸引了一波海外粉丝,很多外国人也爱来的西餐厅,食材原料都有各自的海外原产地。黑色系冷调装修,高贵典雅中又带着神秘色彩,玫瑰花跟红色蜡烛装点更添浪漫气息。是情侣约会各种聚会的不二之选。

爱她就带她来厦门厦门吃一顿浓浓风情的法国大餐,给她个甜蜜惊喜。在Greg's厦门厦门,每一道菜的制作都像是主厨和食材精心谈的一场恋爱,每一道菜都能尝出爱情的味道。针对不同菜色不同口味专业侍酒师精心挑选搭配不同的酒,干白,干红,百利甜酒,特别用心。

香煎鹅肝

香煎鹅肝配芝士核桃碎,梨,树莓果酱,再加上小花点缀。法餐的精致从第一道香煎鹅肝就能感受得到了。口感嫩滑细腻味道香浓,吃起来完全不油腻,搭配红酒简直是人间美味。

波斯顿龙虾

这大概是我吃到的最浪漫最唯美的波斯顿龙虾了,法餐的浪漫在于此,还没尝到味道,眼睛先沉醉了。龙虾肉已经悉心挑出环绕盘子四周,形成爱丽丝手中的花环。搭配腌制甜菜根、萝卜、节瓜,西柚,龙虾肉吃起来更加爽脆鲜美,蘸一点姜味香茅汁,都是幸福的味道。

慢煮三文鱼

经过慢煮过的三文鱼保持着新鲜三文鱼的鲜嫩与鲜艳色泽,口感丰富,宛若凝脂,入口有弹性。香槟珍珠及柠檬啫喱在口中爆开的感觉,十分美妙。

卡布奇诺蘑菇汤配牛肝菌及黑松露泡沫

香煎带子

配根芹泥,南瓜藜麦,酱油黑珍珠,甲壳藏红花汁,每道菜都像是一道艺术品,四个饱满透亮的带子整齐排列,外焦里嫩入口是鲜美的味道。

36小时低温慢煮羊肩肉配孜然杏仁炒蔬菜,牛肉汁

乍一看以为是整块的牛排,轻轻用刀切开才发现是羊肩肉,肉已经炖得软嫩无比,吃起来毫不费劲。

厦门厦门的甜品出品让人耳目一新的感觉,十分惊艳,仿佛是在默默地传递心意,不知不觉中吃出爱情的甜蜜味道与浪漫气息。

巧克力炸弹

巧克力炸弹十分形象,灯光突然熄灭,巧克力炸弹上的仙女棒很耀眼。热巧与香草冰淇淋碰撞的那一刻,造型发生变化,美味也在悄悄发生变化。外皮硬脆带着巧克力饼干碎、内夹醇美热巧克力浆,巧克力丝滑令人温暖迷醉。

云朵蛋糕

上面是棉花糖做成的云朵,底下是椰子慕斯做成的云朵,挖开一勺又是菠萝味的啫喱,层层递进的惊喜。四个角落是碧根果饼干做成的焦糖,十分养眼。

Greg′s厦门厦门法国餐厅

地址:厦门市湖滨北路10号新港广场1C室 返回搜狐,查看更多

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