水果虽好,千万不要这样给孩子吃!

原标题:水果虽好,千万不要这样给孩子吃!

宝宝爱吃水果是一件好事,因为水果含有非常丰富的维生素和矿物质,还有一些植物活性物质,对宝宝的生长发育非常有益。另外,水果种类繁多,色彩丰富,酸酸甜甜的口感跟蔬菜相比,更容易得到宝宝的喜爱。中国营养学会建议,7-12月龄的宝宝每天建议吃25-100g的水果,13-24月龄的宝宝每天建议吃50-150g的水果。可是,水果虽好,吃法也很重要,下面这三种不科学的吃法家长们一定要注意避免。

煮水果水

很多家长喜欢给宝宝煮水果水喝,觉得这样能把水果里的营养成分给煮出来,对宝宝的健康有利。其实,水果当中的很多营养物质比如维生素C、B族维生素、多酚类物质等特别怕热,经过煮沸之后,它们基本上都被破坏了。这时的水果水除了有一点糖分、矿物质以外,也没有太多的营养价值了。

虽说,为了防止水果外皮微生物入侵和内部水分蒸发,水果打蜡是一种国际上允许的保鲜方法——涂膜保鲜技术。但万一遇到不法商家,为了降低成本,使用含有砷、铅等重金属物质的工业石蜡,对人体健康会造成很大的危害。而给宝宝喝煮水果的水就可能会对宝宝的身体造成危害,所以,给宝宝用水果煮水喝的行为是不可取的。

果汁代替水果和白开水

除了水果水,很多家长还会选择果汁来代替白开水喂给宝宝。认为这样既能补充水份,又能补充营养素,而果汁酸酸甜甜的口感也深得宝宝喜欢。事实上,如果宝宝一旦习惯果汁的口感,就会拒绝喝白开水,对于出牙之后的宝宝来说,果汁中的糖分也很容易引起龋齿,对牙齿保护非常不利。而且,喝果汁相对于吃水果来说,更容易过量,过多的能量会增加宝宝发生肥胖的风险。所以,美国儿科学会建议不要给1岁以内的宝宝提供果汁!

1岁以上孩子就可以喝果汁?

1~3 岁幼儿,即便可以喝纯果汁,每天饮用量不得超过 4 盎司(约 120 毫升);

4~6 岁儿童,每天饮用量不得超过 4 盎司至 6 盎司(越 120~180 毫升);

7~18 岁儿童,每天饮用量不得超过 8 盎司(约 240 毫升)。

同时,用果汁代替水果还有两个问题:一个是水果中的膳食纤维损失严重,另一个是宝宝的牙齿缺乏锻炼。如果长期咀嚼无力,宝宝的下颚会变的不发达,牙齿排列不整齐,上下牙齿的咬合也会错位,所以,在宝宝的乳牙出齐以后应吃一些富含膳食纤维、有一定硬度的水果,以增加宝宝的咀嚼能力。

用蜜饯等水果制品代替新鲜水果

很多宝宝喜欢吃话梅蜜饯之类的小零食,而家长觉得这些零食也是用水果做成的,那就当水果吃吧!的确,话梅蜜饯等虽然原料是水果,但经过高盐高糖的腌制制作之后,其中的营养成分已经和新鲜水果大相径庭,而且维生素C等水溶性的维生素已经基本没有了。这不仅多出了大量的糖分和盐分,有的还增加了甜味剂、防腐剂、人工色素、香精等食品添加剂,虽然少量食用不会对身体产生伤害,但并不代表它是有益的。因此,这样的食物本就不建议宝宝吃,如果还用它们来代替新鲜水果,那就真的是大错特错啦!当然,现在有些无添加的烘干果干到是不错的选择,可以给小宝宝们吃。

参考资料:《食物营养成分表》

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐