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给宝宝吃水果的误区,你知道吗?儿科专家一直在强调,别再犯了!

原标题:给宝宝吃水果的误区,你知道吗?儿科专家一直在强调,别再犯了!

最近天气转热,很多家长都开始给宝宝榨果汁喝。

“娃不爱喝水,榨点果汁给他喝吧”

“宝宝咀嚼能力不好,水果榨成汁再吃吧”

……

其实水果榨成汁,损失了大部分的膳食纤维和营养物质,保留下来的只有糖分。看上去天然健康,其实只是一杯糖水而已。美国儿科学会,早就严肃指出:不建议给1岁以内的婴儿喝果汁。

咱们给宝宝吃水果,除了汁,最重要的是渣,要知道营养成分可都集中在这里呢。小月龄的宝宝可以稍微搅打一下做成水果糊吃,大月龄的宝宝,妈妈们可以直接把水果切成小块或者小片,让宝宝自己抓着吃就好啦!

今天我用火龙果教妈妈们做一道香肠,火龙果搅打后做成水果肠,连渣带汁一点都不浪费,关键是超级软嫩好吃。为了让味道更好,我还加了一点奶粉调味,一口咬下去酸酸甜甜,带一股浓浓的奶香,太好吃啦。晒着午后的太阳,来一份清爽的小甜点,太惬意啦!

食谱名:火龙果奶肠

参考月龄:12个月以上

图文步骤

1、准备食材:淀粉20克,配方奶175克,红心火龙果25克。

2、红心火龙果切小块。

3、放入辅食机,搅打成泥。

4、将淀粉和配方奶放入火龙果泥中。

5、用蛋抽搅拌均匀。

用蛋抽搅拌,更容易搅拌均匀哦~

6、开中火。

7、将搅拌好的火龙果糊倒入奶锅中,不停用蛋抽搅拌直至粘稠状,大约需要6分钟。

如果太稀了可以多搅拌一会儿,妈妈们可以适当增减时间。

8、煮好的火龙果糊趁热倒入裱花袋,顶端剪小口。

妈妈们刚煮好的火龙果糊会比较烫手,建议戴上手套哦~

妈妈们切记,口子不要剪太大哦,这样更容易控制挤出量。

9、模具中,挤入火龙果糊。

10、盖上盖子。

11、放冰箱冷藏2小时。

12、倒扣脱模。

13、一份QQ弹弹的火龙果奶肠就完成了,可以给宝宝加餐了哦!粉嫩嫩的外表下,一颗柔软的“心”,入口即化,真的太美味啦!

添加要领:

●妈妈们也可以把火龙果换成其他水果,做法也是一样的,就可以让宝宝品尝不同的味道啦。

●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把火龙果糊铺平,切块就好啦。

黄妈说:

有些妈妈们会说“果汁虽然营养不高,那我就用来给宝宝调节一下口味行不行呢?”浓缩就是精华,但是果汁浓缩的是糖分,一杯果汁的含糖量大概是可乐的两倍!经常饮用,很容易造成宝宝挑食,嗜甜。

果汁中的糖属于游离糖,对人体非常不健康。WHO 建议,儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的 10% 以下。如果有条件,降至摄入总能量的 5% 以下。

这也就是说,对于宝宝来说,每天游离糖的摄入应在 10~15 g 左右。然而喝一杯纯果汁,差不多能有 20~40 g 的游离糖,远远超过了推荐的含量。

记住一点,支持宝宝“吃”水果,不要给宝宝“喝”水果!返回搜狐,查看更多

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