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小小一颗,清热健脾、预防便秘!宝宝补铁这样做,性价比最高!

原标题:小小一颗,清热健脾、预防便秘!宝宝补铁这样做,性价比最高!

如果你逛过母婴店,那你一定听过“乳铁蛋白”!“宝妈,乳铁蛋白能补铁,提高免疫力……“导购一步不离地跟在你后面介绍,大有你不买不是亲妈的感觉。乳铁蛋白真的这么好吗?

这两天我查阅了很多资料,也去不同的母婴店了解了一下,得到了三个结论:

1、乳铁蛋白是安全的。

2、乳铁蛋白对提高免疫力或许有用,但目前缺乏准确实验证明。

3、号称加了乳铁蛋白的奶粉,一个字:贵!

每次向妈妈们推荐食谱的时候,我都会强调,均衡的食物摄入是最好的营养来源。营养好,吸收好,身体自然就好。说真的,与其花重金去买这些不知道有用没用的东西,不如给娃做一餐实实在在的营养餐实在。

没有单一一种物质能提高宝宝免疫力,需要多种方法配合。

今天这道菜是最近黄小宝最爱吃的,南瓜加上面粉、面条揉一揉再裹点豆沙,带点嚼劲又不粘牙,一口咬下去,甜甜的红豆沙在嘴里爆炸,一口气能吃上一盘。

南瓜含有丰富的膳食纤维,有很好的预防便秘的作用,红豆健脾清热,这个季节尤其适合给宝宝吃。

面条大变身,这样搭配可比乳铁蛋白性价比高哦~

食谱名:南瓜夹心球

参考月龄:12个月以上

图文步骤

1、准备食材:碎碎面10克,熟南瓜20克,中筋面粉60克,自制豆沙30克。

2、起锅烧水,水开后放入碎碎面,大火煮5分钟。

3、碎碎面捞出,沥干水分。

碎碎面沥干水分更容易成型哦。

4、蒸好的南瓜用勺背碾压成泥。

妈妈们也可以用家里的研磨碗的哦。

5、南瓜泥中倒入碎碎面,再倒入中筋面粉。

6、用筷子搅拌成絮状。

7、倒出至揉面垫,揉成面团。

刚揉面时会觉得很黏,但不要着急加水,揉面5分钟后再根据干湿度加水或加面粉,但都要一点点的慢慢加哦。

8、取5克面团搓圆压扁。

9、挤入自制豆沙。

10、裹起来搓圆。

11、锅中水开,放入南瓜球,大火煮7分钟。

12、金黄色的南瓜夹心球做好啦~~颜色有木有很好看,一口咬下去,口感软糯,带上豆沙甜甜的味道,实在太棒啦~

添加要领:

●南瓜也可以换成红薯,做出来的味道也是非常好吃哦~

黄妈说:

中国营养学会妇幼营养分会,在2018年8月18日发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中表示:

牛乳铁蛋白添加到奶粉中具有降低婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠炎的发病率,提高儿童幽门螺杆菌的根除率等效果。

但仔细研究这份共识会发现,实验人数大多少于100人,最多不超过于300人,实验标本不够。而且所用乳铁蛋白剂量相差较大,给予方式也不同,实验结果不够严谨。

别迷信乳铁蛋白,辅食搭配就能解决的事,真的没必要花钱补这补那。返回搜狐,查看更多

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