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各路网红米饭“舌尖上的较量” 拼厨艺也拼食材的品质

原标题:各路网红米饭“舌尖上的较量” 拼厨艺也拼食材的品质

可能“米饭”本尊也没有想到,自己有一天能变身为“网红”火遍网络。而当米饭和各种奇妙创意邂逅,彼此碰撞出火花,忽然之间,这滋味可就妙不可言了。

在各短视频平台蹿红的“网红蒸米饭”,就好吃的不要不要的,很多人学会之后再也不想吃普通的炒米饭了,难道真有这么神奇?赶快了解一下!

这款美味又叫网红懒人米饭,一个电饭煲就能轻松搞定,酸爽开胃,还营养均衡。原材料如下:

一根香肠,两三块的青豆,1个番茄,一根胡萝卜,几朵大香菇,半个玉米,适量的米。

把香肠斜切片,把玉米粒给扣下来,香菇剁成碎末,胡萝卜去皮切成颗粒状,西红柿过热水去皮。

食材准备充分后,打开电饭煲,把它们分类铺在米饭上,西红柿放在中间,加入半勺香油,适量的盐,记得一定不要放太多,会咸的哦。

然后,启动电饭煲的煮饭功能就可以静候美味出锅了。大约等半个小时左右,饭熟之后加入两小勺生抽,搅拌均匀,装入盘中,就可以享用美味了。

除了这款爆红的蒸米饭,米饭还有很多新奇的吃饭。

比如剩米饭做蛋糕,这款蛋糕不仅味道好,做起来简单,还可以当做正餐来吃,好吃又不浪费。

网上疯传的一刀切蛋包饭,既有颜值又有味道,绝对会好吃到让你停不下来。

关于网红米饭还有N种做法,粉红米饭、红糖米饭,只有你想不到,没有做不到。当然,做出味道上佳的米饭来,不仅做法很关键,米饭的品质也不容小觑,如果这堪称C位的主食材大米买错了,这颗想吃美食的心,只能彻底凉凉了。

想亲手做出网红米饭,理所应当也要有“网红大米”与之相匹配,这里不得不搬出大米界的扛把子选手——五常大米。而它有一个传奇之处,据说能吃出“家”的味道。那这五常大米有什么来头?

说到大米,不得不提及这句俗语,“中国大米看龙江,龙江大米属五常”。那五常的大米到底有何过人之处呢?其实,这和当地的地理、气候不无关系。

五常稻区位处盆地带,有良好的地理优势。这片黑土地所在的黑龙江省南部属于中温带大陆气候,平均年降水量608毫米,日照时长达2629小时,昼夜温差强,使得水稻粗脂肪和淀粉含量更高,口感和营养更好。

同时,这里的土壤有机质含量高,土质肥沃,为水稻的生长提供了丰富的养分。而更重要的是五常种植基地远离都市区,周边没有工业污染源,森林覆盖率达到42%,为大米的生长提供了纯净的生态环境。

综合多方因素,充沛的日照和优质的灌溉水源,这才使得五常生长出的大米,颗粒色泽光亮,芳香四溢。五常大米煮出来的米饭味道清甜,口感软糯适中,入口留香,不管搭配哪款佳肴,都会唇齿留香。

五常大米品质优良,受到消费者追捧,但也让造假者垂涎。真正的五常大米,种植期长,产量稀少,那些“来路不明”的大米孰真孰假,可想而知。那既然五常大米正品的数量有限,那我们应该怎么做,才能买到真正的五常大米呢?

寻好米,买麦德龙自有品牌METRO Chef。麦德龙出售的自有品牌的优质一级五常大米,经过了18项实验室专项检测,地标认证、源头保证,一应俱全,绝对值得消费者信赖和放心。不仅品质放心,价格也足够优惠,专业包装更有5kg和25kg不同规格,无论是小家庭和大家庭,都可以随心选择。

当然,在麦德龙的自有品牌METRO Chef中,享有盛名的大米的种类还有不少,除了五常大米,还有吉林北城的长粒香米、东北珍珠米等,这些公认的全国最好吃的大米,也应有尽有。麦德龙自有品牌METRO Chef的这些大米,品质安全有保障,无论从品质、色泽、口感上都是作为主食的最佳选择。

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