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国内这4道“硬菜”,喜欢喝酒是被大家公认的,你难得不爱吗?

原标题:国内这4道“硬菜”,喜欢喝酒是被大家公认的,你难得不爱吗?

我们都晓得在平常吃饭的时候,一日三餐我们经常吃到的菜都被称之为家常菜,的确在我们中国美食的分类有很多,他们的分类标准也有各种各样依据地域的不同来划分的话,我们中国之前有划分好的8大菜系,还有不同的东北菜等等,而依据它们的用处不同,我们也能够分为家常菜,宴会菜以及下酒席等等,的确他们都是在不同的场所会出现的一些菜有能够是同一道菜,但是出如今不同的场所他都比较适宜,比如说在做下酒席的时候,我们有很多菜都是平常经常会吃到的家常菜,当天就给大家来说4道国内公认最硬的下酒席,爱喝酒的下馆子都少不了,你最爱谁?

第一道菜就是卤肉了,的确这个包括了全部的卤肉和卤菜,我们平常去喝酒的话,很多人都会喜好点上一盘酱牛肉或许是猪头肉去吃,如许喝着酒大口吃肉大口喝酒会十分的畅快,不管是南方人还是北方人在喝酒的时候都特殊喜好吃卤菜。而且卤好的各种蔬菜肉类也十分开胃,吃着也很下饭就着酒喝就是特殊鲜味的一种搭配。

第2道菜就是花生米,的确花生米在我们家常做法当中有很多要下酒席的时候,也是有的是油炸花生米,有的喜好吃酒鬼花生,有的则喜好吃醋泡花生,不管是哪一种做法,花生米都是万变不离其宗,而把花生米做成不同的方式,他们吃起来相同都十分鲜味,而且由于花生米的体积很小,吃起来也不占肚子,十分合适一群人在喝酒的时候边聊边吃。

第3道菜就是兰花豆,这个在很多乡村地区都十分常见,而且是大部分人以为比较特殊的一种下饭菜,由于它并不像是花生米和卤菜,那样想吃就会有的,他必须要依托特定的时节,只要等到兰花豆大丰收的时候,大家的餐桌上才会出现很多兰花豆,不过他普通都是盐分很足,因而吃起来的话总是口胃有些重,需求经常喝酒来涮涮口。

第4道菜就是凉拌黄瓜,当然也叫做拍黄瓜,如今气候越来越温暖了,因而大家喝酒的时候怎样能少得了拍黄瓜这种小菜呢?间接把黄瓜往案板上一放,用菜刀背间接把他给拍碎,切成几大段,撒上一些蒜末,调料汁,辣椒搅拌平均就能吃了,吃起来特殊爽口,开胃又下饭,配着小酒,越喝越有。返回搜狐,查看更多

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