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为了家人健康:早餐一杯补营养;酒前一杯护肠胃;火锅一杯解油腻

原标题:为了家人健康:早餐一杯补营养;酒前一杯护肠胃;火锅一杯解油腻

叶子自从学了营养后,家里就再也没买过饮料。

每次在超市看到家长给孩子买甜饮料时,我心里就特别着急,出于职业的敏感,我特别想去阻止,可我知道,如果我真的去阻止,也根本没有效果,而且即使阻止了一个人,还是有无数人会继续给孩子买,所以我要去学校做公益科普,但精力有限,我想,还是写成文字才能让更多人看到并真正远离......

原先在讲师训练营发的那一盒“真相揭秘箱”,我只要有机会就会翻出来,让孩子们看我勾兑饮料,让更多的孩子明白饮料的真相,跟我一起远离那些除了一堆糖就是各种添加剂勾兑的毫无健康价值的饮料。

如果这种饮料经常喝,除了高糖和各种添加剂对我们健康的影响外,还会导致我们的味觉不灵敏,会奢好重口味食物,这就为将来的三高埋下了祸根。

那么,想喝健康饮料咋办?

——那就自制健康饮!

我家来客的时候特别多,因为爱吃爱玩爱交朋友,家里宾客不断,每次宴客我家也从不买饮料,都是自制一些果蔬汁来代替饮料,尤其是今天的这种玉米汁,特别特别受欢迎。

玉米汁,新鲜的玉米,保留了更多的各种维生素,富含粗纤维,热热的散发着浓浓的玉米香。

早餐来一杯,补充多种营养;

来客饮酒之前喝一杯,有助于保护肠胃,酒后再一杯有助于酒精的稀释和代谢;

吃火锅的时候来一杯,增加饱腹感,不至于大吃大喝吃得太多,同时还解油腻。

今天的玉米汁加了牛奶和腰果,有着奶香和坚果香,特别适合早餐喝,满满的营养,补钙又补脑,全家喝,简简单单喝得元气满满。

一口喝出幸福的简单汤饮!

下面就来看看具体做法......

【食材】

冰糖玉米一个、牛奶250毫升、水900毫升、腰果20克

(3-4人份)

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将玉米用刀削下来。

3、削得深度一些,挨着玉米芯的是精华,这一部分是玉米胚芽和纤维素。

玉米胚芽是玉米的黄金部分,纤维素也是我提倡要多多吃一些的,现实生活中,大部分人每日需要的膳食纤维摄入不足。

玉米芯上刮下来的粗纤维经过破壁机打细后不会有渣,不用担心,口感很好的。

4、将玉米倒入破壁机桶里,加入牛奶和水,加入腰果。

5、启动“五谷”功能,打到100度。

6、完成。(表面红色是撒的玫瑰花瓣装饰的)

【小贴士】

一、腰果建议用烘焙香的原味腰果,如果没有腰果也可以用别的坚果代替,加入坚果会更香和口感更顺滑;

二、加入牛奶可以增加钙的摄入,同时增加奶香味,也可以根据自己的喜好来决定是否添加以及添加的浓度;

三、水量的多少根据自己喜欢的浓稠度来调节;

四、我用的是冰糖玉米,有着自然的鲜甜口感,所以没加糖,如果用普通玉米,可以加适量红枣来增加甜味。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)返回搜狐,查看更多

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