>美食>>正文

教你一道最受欢迎的下酒菜,做法很简单,有了它,喝小酒滋有味儿

原标题:教你一道最受欢迎的下酒菜,做法很简单,有了它,喝小酒滋有味儿

一到夏天我吃饭就没什么胃口,就偏爱清爽的凉菜。老醋花生米是一道经典的小菜儿。花生的酥香与洋葱的脆爽,香酥可口,酸辣开胃,天气炎热配搭清粥或下酒都是非常不错的选择。

食材:花生米小半碗、洋葱半块、红彩椒半块、青椒半根、香菜几根、醋、生抽、白糖。

做法:

1、备好食材。

2、洋葱,香菜切段。

3、红彩椒,青椒切丁。

4、锅内热油炸花生米炸到闻见香味听着裂开的声音,就可以关火,用余温再稍炸一下。

5、捞出放凉备用。

6、调一个料汁,醋多一些,生抽和白糖少一些,放彩椒青椒和洋葱丁浸泡一会。

7、花生米倒入料汁碗里的材料里,放上香菜,拌匀即可。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐