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4月,这菜最好吃,不长肉,吃一顿刮三天油,女人想瘦就不能错过

原标题:4月,这菜最好吃,不长肉,吃一顿刮三天油,女人想瘦就不能错过

4月,这菜最好吃,不长肉,吃一顿刮三天油,女人想瘦就不能错过。冬天有冬笋,春天有春笋,现在赶上春笋大量上市的季节,正是食用的好时候,万不能错过。今天为大家推荐的就是用春笋做的一道经典名菜,就是这道油焖春笋了,它属于南方菜,口感是鲜嫩爽口,甜中带点咸,搭配米饭,超级的下饭呀。当然这也是春天最鲜的美味。

春笋,被称为“菜中珍品”,含有钙铁等营养成分,能够补益气血,开胃和促进消化。丰富的植物纤维,可以减少体内多余的脂肪,怎么吃也不会长肉。是减肥人士的最佳食物了。当然它含有的植物蛋白可以增强机体的免疫功能。春季,这菜5元做一盘,不吃肉也要吃它,孩子吃了可以增加免疫力。但也要适量的吃,不可多吃了。最后快来学习这道菜是如何制作的吧!

食材:

春笋1根,香葱2根

调料:

盐少许,老抽1/8茶匙,生抽1勺,细砂糖1茶匙,开水适量

做法:

1、春笋扒皮后切成大小相等的块,洗净沥干多余的水分备用。

2、锅中加水烧开,放入春笋,大火煮3分钟后。

3、捞出沥干水分。

4、锅烧热,倒入食用油,倒入春笋翻炒至表面金黄色。加入盐少许,老抽1/8茶匙,生抽1勺,细砂糖1茶匙,开水适量,大火煮开,转小火焖10分钟,最后大火收汁撒上葱花即可完成。返回搜狐,查看更多

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