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大米别煮粥了,教你新吃法,2分钟做成早餐,比直接吃好吃10倍!

原标题:大米别煮粥了,教你新吃法,2分钟做成早餐,比直接吃好吃10倍!

桂花糕是中国的一款传统美食,据说到今天已经有300年的历史了。传统桂花糕口感甜蜜,组织松软,吃起来细腻柔软特别过瘾。尤其那股淡淡的桂花香味,吃上一口回味无穷!传统桂花糕做法比较复杂,要做好可不容易呢!但面对桂花糕这迷人的口感,很多人还是愿意尝试的。

今天就给大家介绍一款特别好吃的桂花酒酿大米糕的做法,不但能完整保留桂花糕的口感和香味,味道方面还更加浓郁呢!这款自制桂花糕主要食材就是大米、酒酿和白糖,做法超级简单快手,可以说是一款特别方便的美食呢!直接拿来当早餐也特别合适!

以后大米别煮粥了,教你新吃法,2分钟做成早餐,比直接吃好吃10倍!没事在家做一点,全家人都特别喜欢,尤其是孩子简直是爱不释手!比包子简单,比发糕好吃的美食,我家隔三差五做一锅,每次出锅瞬间抢光!下面就来跟我一起来感受这道美食吧!

【桂花酒酿大米糕】

制作配料:大米250克 酒酿250克 白糖50克 低粉100克 酵母5克

制作方法:

1、大米提前一晚浸泡;

2、浸泡好的大米捞出沥干水分,放入料理机,加入250克酒酿,搅打成细腻的米糊;

3、搅打好的米糊倒入盆里,加入白糖、酵母搅打均匀;

4、筛入100克低粉,搅打细腻至无颗粒的状态;

5、放在温暖的地方发酵至两倍大小,用筷子搅拌排出气体;

6、蒸笼屉上铺上一层锡纸,搅匀的面糊倒入蒸笼屉上,撒适量桂花上去,隔水上锅蒸大约35分钟左右;出锅之前焖3分钟;

7、香甜软糯的桂花糕,真的比发糕好吃比蛋糕简单,越吃越香,尤其是加入桂花之后的淡淡桂花香,既可以当甜点又能当早餐,百吃不厌!

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