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豆腐鸡蛋这样做,我家一周至少吃三次,每次孩子都吃光特简单

原标题:豆腐鸡蛋这样做,我家一周至少吃三次,每次孩子都吃光特简单

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,首先准备一块豆腐,从中间切开豆腐切成片儿。

豆腐片均匀的裹上一层淀粉,碗里打入两个鸡蛋,少加一点点盐,这样更容易入味。蛋液搅拌均匀之后加到豆腐上。

大蒜,生姜切片备用,小葱切段儿,红辣椒切块儿备用,西红柿切成小块儿,再准备一点泡发的木耳。

平底锅内放油,放入豆腐煎一下,煎至两面金黄,盛出备用。

锅内再次放油,放入葱姜蒜爆香,加入配菜翻炒,西红柿炒出汁以后,加入一勺豆瓣酱,加入一点清水、鸡粉、白糖,调料化开之后加入豆腐,翻拌均匀之后,加入一点水淀粉,使汤汁更浓稠,出锅前加入一点蒜苗叶子,装盘儿,

这当这道营养又好吃的豆腐就做好了,喜欢的话大家可以试一试。返回搜狐,查看更多

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