>美食>>正文

皮肤油腻长痘痘,多吃此菜,败火祛毒,甩赘肉,提高免疫力

原标题:皮肤油腻长痘痘,多吃此菜,败火祛毒,甩赘肉,提高免疫力

素菜也可以兼顾营养和美味,很多人不爱吃蔬菜,尤其北方人新鲜的蔬菜食用量要比南方人少很多。南方人吃饭必须有一盘绿色蔬菜,女儿也是吃一根青菜嚼上大半天都吞不下去,而且炒青菜油多了不利于健康,油少了菜不够美味。

秋葵肉质柔嫩,口感爽滑,还有一种特殊风味。有的人很喜欢吃,有的人很讨厌吃,它含有大量的粘滑汁液,这是果胶,是可溶性纤维,经常食用秋葵,有健胃润肠,改善人体消化不良的功效,还能增强人体免疫功能的作用

秋葵中的秋葵素更有“植物伟哥”的美誉,能强肾补虚,对男性来说也是一种很好的营养保健蔬菜。当然,毕竟是食物不是药物,只是相对其他蔬菜而言。

凉拌秋葵,我和孩子都很爱吃,作为营养师和妈妈,我尽量保证摄入更多更全面的营养,也希望是孩子爱吃的。凉拌秋葵我又抓了一把白玉菇进去,食物的种类尽量多样化。

俗话说:“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”,这一条腿的就是指菌类。虽然有点片面,也稍微夸张了一点,但菇确实是非常好的食材,平时除了蔬菜,我家也会经常食用各种菇。今天做的是白玉菇,菇如其名,通体洁白,晶莹剔透,口感脆嫩鲜滑,清甜可口。白玉菇还有镇痛、镇静、止咳、通便、排毒等功效。它的蛋白质含量也比大部分蔬菜要高,含有多种微量元素等人体必需物质,经常食用可以起到保健养生的作用。

【材料】:一人份

秋葵150克,白玉菇100克,蒜头三四瓣,生抽酱油2勺,花生油适量,盐适量

【做法】:

1.食材清洗干净,秋葵顶部切掉,白玉菇根部切掉。

2.白水煮开,加入盐,放入秋葵和白玉菇,煮一分半到两分钟。

3.把秋葵和白玉菇捞出来,秋葵过一下凉白开,颜色好看,口感也比较脆。

4.把秋葵和白玉菇放在盘里,秋葵我喜欢对半切开。

5.蒜蓉用油稍微炒炒,加入酱油,关火,淋在上面即可。

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐