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韭菜和“它”一起炒,润肠助消化,便秘消失了,肾脏悄悄变年轻了

原标题:韭菜和“它”一起炒,润肠助消化,便秘消失了,肾脏悄悄变年轻了

韭菜和“它”一起炒,润肠助消化,便秘消失了,肾脏悄悄变年轻了

韭菜是平常生活中最常见的一种绿色健康的食材,口感略微辛辣,但是清爽脆嫩,有一定的杀菌消炎作用,同时辛辣的口感,可以促进食欲感,还能起到帮助肠胃消化的功效,韭菜含有大量的维生素和粗纤维,可以增进肠胃的蠕动,治疗尴尬的便秘状况,同时也有预防肠癌等功效,深得人们的喜爱,尤其是男性最偏爱。

韭菜的做法繁杂,但是这个时节,韭菜和它炒在合适不过了,不仅口感鲜香脆嫩,还能助消化治便秘。这个时节蚬子最为新鲜常见,老爸前天还从海鲜市场买了一些回来,和韭菜炒到一起,鲜美脆嫩,尤其是蚬子肉,非常的嫩滑鲜美,特别的好吃,而且肠胃也顺畅了不少。

蚬子外形像比较小的贝壳,里面的肉虽然比较少,但是肥嫩鲜美,口感特别的脆嫩爽口,同时蚬子的营养价值高,有祛湿毒、治便秘等功效,肾脏也能越变越年轻,大家可别小看了这种蚬子的作用,多吃可是好处多多的哦!

韭菜和蚬子炒制的时候要特别注意蚬子的处理,首先韭菜挑选上一定要选择比较鲜嫩脆爽的,这样口感才会更明显,除去杂叶后,多淘洗几遍,韭菜生长于土里,附带夹杂着一些泥沙,一定要清洗干净,然后切成小段。不然影响口感,蚬子需要去壳,然后浸泡几分钟之后,冲洗一下,这样可以完全去除蚬子夹杂的赃物。

炒制时,先放入蚬子肉,加食盐调味,加糖提香,最后来点耗油翻炒几下,然后把韭菜放进去,爆炒出香味就可以出锅了。韭菜脆嫩可口,蚬子肉鲜美嫩滑,这样的搭配还特别营养健康。大家有空不妨尝试一下哦!返回搜狐,查看更多

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