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健康少油,清新解腻,角瓜鸡蛋的做法

原标题:健康少油,清新解腻,角瓜鸡蛋的做法

角瓜鸡蛋的做法

1.

先准备好所需要的食材,角瓜清洗干净,木耳用温热水泡发好,

2.

鸡蛋打入碗里,加一点点盐再打散备用,

3.

角瓜切两半,用小勺子将中间的瓜籽去掉,再切成片,

4.

炒锅里放适量的亚麻籽油,然后把打散的鸡蛋放进去炒至定型,再取出,

5.

炒锅里重新放油,把角瓜放进去翻炒至变色,

6.

再放入泡发好的木耳一起翻炒,

7.

最后把鸡蛋放进去炒均,加盐调味就可以出锅啦。

8.

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