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带你走进挪威寻常百姓家吃晚餐,真正的深度游

原标题:带你走进挪威寻常百姓家吃晚餐,真正的深度游

又到了复活节,复活节是继圣诞后又一个大的节日。在复活节放大假期间有幸被一对挪威老年夫妇邀请吃晚餐,体验更多的关于外国人是怎样过复活节的。

在以前的作品里提到黄色是复活节最重要、最流行的色彩在挪威和其他北欧国家。

那么他们是否也用黄色去装饰呢?请随我的镜头走进寻常百姓家,深入体验。

照例进门一阵寒暄,脱下外套,然后被主人引进客厅,坐下小叙。在等待正餐上桌之前先饮餐前酒,今天这个酒名叫雪莉酒Sherry, 味道甜香浓郁,色泽呈琥珀色。

餐桌在客人到来之前已摆好,挪威这儿正式邀请都会提前布置好。

黄色桌布上摆着黄色蜡烛和黄色水仙,充分体现黄色是挪威复活节最重要的和最流行的色彩。

来看看餐具的摆放。

西餐餐具摆放规则: 西餐盘左边是叉和餐巾纸,右边是刀,上面是甜点的小勺子,右上侧是喝红酒的杯子。

这儿摆的是公用铲和勺。从前到后铲肉类的,切蛋糕的,舀土豆的,舀酱汁的,舀蔬菜的。

这时主人起身,进厨房开始做饭,冷水锅煮土豆,开水锅煮速冻西兰花还有一个锅煮酱汁,几个灶盘同时进行。

还有鸡胸肉,在上面洒点胡椒大盐,烤箱180度,烤20分钟搞定。装盘用一点绿色装饰。

西餐就是这样简单,然后每人将肉,土豆,蔬菜盛到自己盘中。

这里要说一下吃西餐的规矩: 自个的西餐盘是不能移动的,盛菜的大碗挨个的传下去,传到你,你就舀点在自己盘里。好象和中国正好相反,咱中国菜盘不可乱动。

正餐后是甜点,巧克力冰激凌蛋糕,吃了一半才想起要拍一张,都有点融化了。

吃好了继续闲谈,我发现这花插得这般有造型,原来底下有个带无数小孔的底盘。

虽然吃了甜点,但晚餐还没有结束,接下来还有咖啡、蛋糕和餐后酒,我们将在楼上客厅进行,刚才使用的餐具将留在餐桌上。

主人为客人满上酒,倒上咖啡,燃起黄色蜡烛,营造更多的复活节温馨气氛。

到处是黄,黄绿色的咖啡杯,黄绿色的点心盘,黄色的餐巾纸,黄色的蜡烛,还有那黄色的蛋糕。

黄还在继续,壁炉台上,柜上,桌上黄色绒毛小鸡,黄色蜡烛,还有黄色的花儿……

到说再见的时刻了,月儿已升到半空,照亮我们回家的路。

摄影:挪红

文字:挪红

地点:挪威返回搜狐,查看更多

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