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这才是辣椒炒鸡蛋最好吃的做法,香辣过瘾下酒又下饭,比吃肉都香

原标题:这才是辣椒炒鸡蛋最好吃的做法,香辣过瘾下酒又下饭,比吃肉都香

最最简单不过的双椒炒蛋,我做过无数次,却从没有这么做过,原来简单的事要做成极品,并不简单,还有好多小诀窍在里面。

食材:青辣椒1个,红尖椒1个,香葱几小根,鸡蛋2个,盐半匙,糖少许。

做法:

1、食材备好。

2、辣椒切掉头部,用水冲洗干净,顺便扯去里面的白筋和籽,切丝。

3、香葱切碎。

4、蛋液打散待用。

5、炒锅烧热油,倒入小葱,香味瞬间被炸了出来,快速入蛋液。

6、炒成型后盛出。

7、锅中放入少许油,倒入切的双椒丝翻炒片刻,加入少量盐和一点糖,糖可以起到提鲜的作用。

8、然后加入超好的鸡蛋翻炒均匀即可。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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