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中国慢性肝病患者超4.4亿,消化医生说三种食物,再美味也不要吃

原标题:中国慢性肝病患者超4.4亿,消化医生说三种食物,再美味也不要吃

你了解慢性肝病吗?很多人可能说出其中的一两种,但是说不全。

在我国,常见的慢性肝病包括乙肝,丙肝,酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,说到乙肝,很多人耳熟能详,我国的乙肝人数高达9300多万,丙肝的人数高达2400多万,至于酒精性脂肪肝,则高达2.4亿之多,而非酒精性脂肪肝,也将近七千万。

如果把这些数据加起来,我国的慢性肝病患者超过了4.4亿,这是一个什么概念,也就是水,平均三个人里面,就可能有一个人罹患慢性肝病。

的确,生活方式的改变,让越来越多的人罹患慢性肝病,慢性肝病是一种无形的杀手,它的早期不会有什么不适,但是随着时间的推移,这些慢性肝病转为肝硬化和肝癌的风险就会大大提高。

作为消化科医生,每次当我们接诊慢性肝病的患者后,我们一定要做的,就是饮食上的指导,事实上,无论你是哪一种肝病,都应该改变不健康的饮食方式,以下三种食物,再美味,劝你也最好不要吃。

第一,霉变的食物,很多食物都可能发霉,比如花生,大米,姜,玉米,大豆等等,特别是在一些潮湿的地区,霉变食物就更是常见了,很多人看到食物发霉了,要不将其洗掉,要不将发霉的部位切掉,但是虽然肉眼看上去没什么异常,实际上黄曲霉素早已形成,黄曲霉素是一种伤害肝脏的毒素,很容易诱发肝癌。

第二,油炸的食物,不管是哪一种油炸的食物,进食后很容易伤害肝脏,因为油炸食物里含有较高的饱和脂肪酸,这些脂肪会加重肝脏的负担,引起脂肪肝的发生。

第三,腌制的食物,腌制的食物对肝脏也是有伤害的,而且腌制食物里富含硝酸盐,被摄入后,容易诱发癌症的发生。

要想远离慢性肝病,不仅要戒酒,还应该养成良好的饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝水,禁辛辣刺激性饮食。

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