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谷雨养生吃洋槐花,消炎除燥、保护心血管,还有多种养生吃法

原标题:谷雨养生吃洋槐花,消炎除燥、保护心血管,还有多种养生吃法

谷雨是春季的最后一个节气,到了这个节气之后,也就意味着寒潮天气的结束,气温回升的开始。在这期间,也是农民播种农耕的时候,更有利于谷物等农作物的生长。这个节气出去游玩,你还会闻到浓浓的花香,这就是每年谷雨时节都盛开的洋槐花。

它不仅可以供人们欣赏,还可以洗干净之后直接生吃,长大后食用还满满的都是回忆。比较珍贵的是,洋槐花还有很好的养生效果。

现代的研究上发现,洋槐花本身含有丰富的糖类、芳香甙、刺槐甙等成分,用它来制作蜂蜜,或者是各种各样的美食小吃,都可以起到增香的效果。另外,这些成分在消炎除燥上还有非常积极的作用。

如果你所在的地方,雨水比较少,空气还十分干燥的话,就容易让人们感觉到口干舌燥、皮肤干燥等情况。在这种现象下,你不妨食用适量的槐花,或者是用槐花制作出来的蜂蜜,在传统的医学上,认为槐花蜂蜜是很好的润燥食物。

另外,洋槐花中含有一种叫做槲皮素的成分,它属于黄酮类化合物,有着抗氧化强的特点,对稳定血压、保护心血管健康、预防动脉粥样硬化有好处。除了洋槐花,槲皮素在很多的蔬菜跟水果中也有这种成分。

总的来说,洋槐花是一种消炎除燥、保护心血管健康的美食,那洋槐花都可以怎么样吃呢?

洋槐花的吃法1:直接生吃

洋槐花本身就是一种可以食用的花,但不是人工培育的洋槐花,大家在吃之前还需用大量的流水清洗干净,避免食用到过多的杂质跟灰尘等成分。

洋槐花的吃法2:做洋槐花馅料

我国人喜欢各种各样的馅料,即使是糯米类的粽子、青团也有着几十种的馅料。而槐花也是可以利用的食材,可以拿槐花当做食材的一种,做成洋槐花馅料的饺子、馅饼、包子等等,食用起来还有洋槐花的香味,香味四溢,好吃还营养。

洋槐花的吃法3:洋槐花拌面

洋槐花拌面制作起来非常简单,只需要把洋槐花清洗干净,之后跟面粉、食用油以及适量的食盐充分的搅匀之后,放到一个容器当中,直接上锅蒸熟后食用即可。

这些做法,都可以充分的发挥洋槐花的香味以及养生好处,减少洋槐花营养成分的流失,你不想尝试尝试吗?

各位朋友,你吃过洋槐花吗?你是怎么食用的洋槐花?不妨在下方评论中留言,分享你的烹饪技巧。返回搜狐,查看更多

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