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“乡情湘愿”入选中国优选品牌

原标题:“乡情湘愿”入选中国优选品牌

提到最能吃辣的人们,往往都少不了大家选择吃“湘菜”。

对于湖南人来说,最喜欢吃的菜从来都不是鲍鱼、人参等山珍海味,而是湖南本土辣椒炒肉、吊锅雄鱼等家常菜品;于宴请中,最重要的客人一定能吃到10-12样菜,但对主人家而言,劝客人吃肉并不是最重要的礼节,只有劝客人吃湖南本土辣椒才能说明客人对主人家而言是极其珍贵的。由此可见,辣椒在每一个湖南人生命中都是不可替代的存在。

有人说,辣椒与湖南人的相遇,就像是宿命般的奇妙。有道是“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。”湖南人骨子里透漏出的“霸得蛮、耐得烦”的“骡子”、“蛮子”的气质和辣椒火辣烈性是无比的相通。

湖南人的辣性,并非不思变通的蛮,而是肯想肯干、灵活思变的烈,这可能与湖南人分布在全国各地并一步步将湘菜成为中国八大菜系之中最浓烈的符号有着密切的关系。但是,让人惋惜的是,湘菜并未进入中国四大名菜之中,和竞品川菜相比,更是在普及度上有着很大的差距。为了破除眼下的现状,一大批有志之士加入了湘菜连锁餐饮的道路中,为湘菜正名,让人们知道湘菜的隐秘而伟大。乡情湘愿就是这样一家有着优质的人文情怀的企业。

深圳市乡情湘愿餐饮管理有限公司是一家专注“时尚、家乡土菜,亲民、品质极致”接地气的新派湘菜餐饮连锁创导品牌。 乡情湘愿秉承“专心、专注、专业、坚持不懈的匠人精神”为经营理念,致力于传承与传播湘菜事业。乡情湘愿经过不断的创新,融合,博众家之长,融湖湘风俗文化,精准的品牌定位、高效的连锁餐饮体系,运营与营销管理团队,将餐饮品牌进行市场化经营和推广。

2019年3月,深圳市乡情湘愿餐饮管理有限公司品牌“乡情湘愿”成功被中国优选品牌促进发展工程选中,评选为“中国优选品牌”,并授予其“湘菜连锁”行业优选品牌称号,以兹鼓励。

沅有芷兮澧有兰,思湘菜系未敢言。乡情是屈子“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的执着肯干,湘愿是左宗棠“新栽杨柳三千里,引得春风度玉关”的经世致用,乡情湘愿是无产阶级革命群体“俱往昔,数风流人物,还看今朝”为新中国奔走的壮志豪情。

湘菜之普及,任重道远,道阻且长,乡情湘愿将为此不断努力,让我国湘菜随着湘菜文化遍布全国大地。返回搜狐,查看更多

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