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今天是谷雨节气,春天最后的一个节气,怎么养生?

原标题:今天是谷雨节气,春天最后的一个节气,怎么养生?

今天是谷雨节气,春天最后的一个节气,怎么养生?

文/熊苗营养师

晨起,推开窗户向外望去,远处的那几棵树是那样的绿,一片片树叶是那样的碧绿,树叶上还有雨滴,原来是昨夜下了大雨,今晨还有细细的小雨,再看看手机提示:今日

谷雨节气。一个节气15天,谷雨节气是春季最后的一个节气。

有句话说:清明断雪,谷雨断霜。谷雨之后,气温快速回升,反覆无常的寒潮天气结束,清爽的夏天就要来到了。抓住春季最后一个节气,好好做好春季的最后一次养生。

谷雨时节,可选择滋阴的清凉性食物,如樱桃、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、冬瓜、白萝卜、胡萝卜、莲藕、茭白、竹笋、芦笋、海带、海蜇、河虾、淡豆豉、芹菜等。

谷雨节气的饮食建议:

一、 饮食应“五低”。

暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激5个方面。

低盐就是少食盐,因为盐太多会诱发高血压,以每天食盐不超过6克为宜;低脂就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过30克;低糖也就是少吃精制糖,食糖过量也会影响人体的健康;

低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过100克;低刺激即少吃辛辣食品。

从谷雨到立夏、芒种的这段时间,总是一阵闷热、一阵瓢雨。雨多湿亦重,上蒸下湿,湿气与热邪相结合,称为暑湿病邪。建议以下享用以下健脾利湿的养生食谱。

健脾利湿的东西很多,有山药、茯苓、白术、薏米、砂仁、白扁豆、赤小豆等

三、养生食谱:

1、赤豆粥

(1)材料:赤豆30~50克,粳米100克。(2)制法:赤豆水煮至半熟,放入粳米同煮粥,以淡食为宜,加白糖调味食用亦可。

功效:有健脾益胃、清热解毒、利水、消肿。

2、冬瓜赤豆汤

(1)材料:冬瓜500克,赤豆40克。(2)制法:将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可。不加盐或少加盐,日服2次,食瓜喝汤。

(3)功效:利小便,消水肿,解热毒。

3、当归猪肾汤

当归60克,猪肾2个。当归归肝、心、脾经。猪肾补肾益气、补精益髓。

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