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只需3分钟,美味的粉丝包菜就上桌了,有荤有素还扛饿!

原标题:只需3分钟,美味的粉丝包菜就上桌了,有荤有素还扛饿!

卷心菜又叫包菜

包菜脆爽

配以劲道爽滑的粉丝

口感丰富

今天美食君给大家伙

推荐的这道粉丝炒包菜

不仅味道鲜美

肉菜一锅出

而且还具有防癌、消食

有助于睡眠的作用

赶紧试试吧

【粉丝炒包菜】

食材准备

主料:

包菜 1/4棵

粉丝 2捆

猪肉 少许

大蒜 2瓣

干辣椒 (可不加)随意

生抽 1勺

盐 适量

鸡精 少许

做法

1,粉丝用冷水或热水泡软,冷水就泡时间长点,热水就缩短时间,感觉软了滑滑的就可以了。

2,捞出备用。水分不用沥太干。干了容易结块。

3,包菜洗净切丝。包菜就是莲花白菜或卷心菜。

4,猪肉切丝或片,随意就行,大蒜切小丁,干辣椒随意,视个人喜辣程度添加。

5,锅中倒油烧热,下猪肉丝和大蒜大火翻炒至肉丝金黄后加入辣椒。

6,加入包菜丝继续大火翻炒至变软出水份。

7,加入粉丝,左手拿筷子右手拿铲子,把粉丝边抖散边炒匀。

8,调入一勺生抽,适量盐和少许鸡精。

9,炒匀后转小火待粉丝把汤汁吸收干了入味就可以关火出锅了!

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