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食在广州?威海路上的这家小店让你不出青岛就能吃到地道广州味

原标题:食在广州?威海路上的这家小店让你不出青岛就能吃到地道广州味

都说食在广州,广式腊肉、白云猪手、干炒牛河、白切鸡、云吞面、叉烧包、乳鸽、烧鹅......好吃的不要太多太多,但说到广州的好吃大部分都是些小吃类的,最让岛岛喜欢的当属那一碗牛杂了,绝对是地道的街头小吃,一个小小的档口便可以做出超多的美味来!

也不知道威海路上什么时候开的这家广州的小吃店,其实店招很明显,但每次路过都会被直接忽略掉!好吧!只能说门头太小了,确实!里面也就几张桌椅,适合跟一个朋友一起堂食,再多就挤不下了!hhh......

店虽然不大,但是装修看的出来,老板也是用心了!毕竟是小年轻经营的小店铺,青春气息还是很重的嘛,看看店里的摆件就知道了!

墙上很霸气的贴着一句话:牛孖筋摄入量不足,会导致黐孖筋。刚开始没看懂,还特意去网上查了查,“黐孖筋”是广东骂人的话,大概想表达的意思就是:牛孖筋没吃够就会变笨,哈哈哈!

靠近门口的地方是出各种跟牛有关的面食的,后面是一个出奶茶的地儿。原本以为店里是两个人,男孩负责煮面,女孩负责调制奶茶,可就当岛岛吃完要走的时候,竟从后厨又跑了一个人出来,好吧!岛岛想多了,原以为是情侣档的!

要了一份牛杂大杂烩,就是不管是牛肉、牛肚、牛筋......什么都有一点,而且除了跟牛有关的,里面还搭配了金针菇、萝卜和生菜呢。这种特适合有选择恐惧症的宝宝,什么都尝一口。虽然是堂食,但是小店沿用了广州街头买外的装订方式-塑料碗!岛岛真的不太喜欢塑料碗,真希望下次堂食的时候老板能换个容器!一上桌真的是很大一碗啊!里面的料也是相当的足,咖喱汤汁打底也很是入味哦!

朋友叫了一份牛腩牛筋面,大块的萝卜足足有三块,摆盘在表面完全抢了肉肉的地位哇!hhh......不过萝卜真的很好吃,入口即化的感觉。

他家的面条也还不错,是那种煮久了也不会变得很烂的,面条的份量不算很大,但是女生吃是完全足够的!里面的牛筋丸大概有三颗吧(忘记认真数了),全部都一分为二了。牛筋丸很有较劲,还有种QQ的口感呢,最下面还搭配了生菜和海带结,荤素搭配呢!

桌子上配了辣椒和醋,最为食辣者自然而已少不了哇!辣椒不算辣,但来上一点确实香了很多哦。

不愧是地道的广州街头美食,牛杂的味道确实蛮不错的!不出青岛吃上一碗,也是大大的满足呢!就是店里太小,排烟系统也不咋地!虽然店里开着空调,但堂食上一碗,大汗淋漓。

“物业有所专"这家话用在他家真的很适合。牛杂味道真的很不错,至于他家的饮料,柠檬茶还勉强,但是奶茶,淡、淡、淡,一股的奶精味,说得直白点,就是不好喝!

好啦好啦,划重点。威海路/容老爷牛杂

岛岛互动:广州这座城市去过了吗?哪种小吃是你的最爱呢?记得留言告诉岛岛哦!返回搜狐,查看更多

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