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【滋味】这些甜品,家里没有烤箱也能做!

原标题:【滋味】这些甜品,家里没有烤箱也能做!

甜品固然好吃,可很多都需要用到烤箱来完成,繁琐的步骤以及对温度精确的要求也将很多厨房新手拒之门外。今天小布为大家介绍的这三道甜品不仅不需要使用烤箱,而且操作起来也并不难~闲暇的时候花时间做一下,就可以收获到很棒的下午茶甜品~

ps:小伙伴们还有什么不用烤箱就能做出来的懒人甜品,也欢迎告诉小布~

炸鲜奶

材料:

牛奶、玉米粉、白糖、炼乳、奶油、鸡蛋、面包糠

做法:

1.锅开微火,下一小块奶油,倒入牛奶

2.一边搅拌一边把玉米粉一点一点倒入

3.继续加入白糖和炼乳,不断搅拌,直到牛奶呈现黏稠固状后关火

4.保鲜盒内抹上奶油,把熬好的牛奶倒入,放进冰箱,冷藏1小时,1小时候后取出切成块状

5.切好的牛奶块分别在面粉、蛋液以及面包糠里“滚”一下,再放入油锅炸(每个牛奶块都重复这一操作)

6.炸到牛奶块呈现金黄色即可

陈皮红豆沙

材料:

红豆、陈皮、冰糖

做法:

1.红豆洗净,泡浸2小时

2.陈皮用水泡软后切碎

3.将泡好的红豆和陈皮碎放入锅中,加清水

4.大火煮开后转中小火再煮2小时左右,煮至红豆起沙,加入冰糖

5.煮至冰糖融化即可

香蕉松饼

材料:

香蕉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉

做法:

1.面粉和泡打粉混合过筛

2.香蕉去皮切成薄片,用勺子按压成泥后打入鸡蛋,搅拌均匀

3.继续倒入牛奶、面粉、泡打粉,拌至细腻顺滑状态的面糊

4.不粘锅预热,舀少许面糊放入锅中,让其在锅中自然流动成圆形

5.当最上层的面糊冒小泡时,即可翻面,翻面后再烙1分钟即可

编辑:孔祥如返回搜狐,查看更多

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