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豆腐皮最好吃的做法,香辣过瘾,做法简单,一上桌就被抢光

原标题:豆腐皮最好吃的做法,香辣过瘾,做法简单,一上桌就被抢光

豆腐皮很多朋友都特别喜欢吃,豆腐皮营养丰富,里面含有的蛋白质特别高。平常吃豆腐皮基本上都是在吃火锅的时候点豆腐皮,今天给大家分享一道凉拌豆腐皮的做法。做出来的豆腐皮非常的入味好吃,做法非常的简单。

上图是我做出来的凉拌豆腐皮照片,下面介绍具体的做法步骤:

1、准备几张洗干净的豆腐皮,然后全部切成细丝

洗干净的西芹切长段,胡萝卜也切丝

2、锅里水烧开后把豆腐皮也倒进去焯下水,加入一勺盐,这样可以让豆腐皮更加筋道,而且能入底味

煮大约2分钟左右,豆腐皮捞出来后再清洗干净沥干水份备用

然后把西芹和胡萝卜也倒进去焯下水

3、下来做个油泼蒜辣子。

碗里加入捣好的蒜泥,加入红辣椒面,再泼上热好的花椒油。

边倒边搅拌,然后再加入香醋激一下,味道更香,加入生抽、盐、白糖、香油、鸡精、搅拌均匀。这个油泼蒜辣子就做好了

4、豆腐皮沥干水份后倒入碗里,再加入西芹和胡萝卜进去,再加入油泼蒜辣子搅拌均匀

好了,咱们这个凉拌豆腐皮就做好了,做出来香辣过瘾,非常美味好吃,做法也超级的简单。喜欢的朋友赶快试试吧。返回搜狐,查看更多

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