年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错

原标题:年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错

年糕是中国的传统食物,恐怕没几个外国人理解它的意思吧,过年期间我们都十分讲究要吃年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着我们的工作和生活一年比一年提高,虽然现在离春节还有很长一段时间,但是并不妨碍我们平日想要吃这道美食的欲望,所以这就是今天我们要分享年糕做法的原意。

五花肉炒年糕

·视频音乐·

Andrew Ryan - Letter

·食材·

【主料】:年糕|五花肉

【辅料】:青椒|姜|蒜|盐|生抽|老抽|糖

·步骤·

1:年糕清水中浸泡30分钟以上。

2:五花肉洗净切片。

3:青椒洗净切圈。

4:热锅冷油,倒入姜、蒜爆香。

5:加入五花肉炒至微焦。

6:倒入年糕炒匀。

7:倒入少许清水,加盖焖2分钟。

8:加入生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖。

9:炒匀加入青椒炒至断生即可。

10:五花肉炒年糕,好吃到让你流连忘返。

便当也能天天不重样!便当先生打开你的便当生活。

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