广西最好吃的五彩泡椒,这样做出来几大桶不够吃,你有吃过吗?

原标题:广西最好吃的五彩泡椒,这样做出来几大桶不够吃,你有吃过吗?

1、用料

五彩椒适量

大蒜适量

酱油适量

冰糖少许

2、泡椒洗干净后,捞出凉干水分,准备一个干净的密封罐和一桶味极鲜酱油。剥些大蒜,必不可少。泡好的大蒜和辣椒一样好味道。

3、把泡椒装到密封罐中,倒入一瓶酱油,酱油没过泡椒即可。

4、最后放入一大块老冰糖密封保存,又脆又爽口,这样泡的泡椒放一年都不会坏哦。

5、加盖密封,放置阴凉处。头一周每天可以轻轻搅动一次,令浸泡均匀,释放胀气。

五彩泡椒的做法

6、浸泡一个月,美味的辣椒和蒜头就可以吃了。当然,泡的越久,味道越好。返回搜狐,查看更多

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