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养生先养胃,万万没想到,最好的“健胃剂”居然是它!

原标题:养生先养胃,万万没想到,最好的“健胃剂”居然是它!

本文专家 |王凤岐(王凤岐中医内科专家,国家中医药管理局原办公室主任)、马晋平(中山大学附属第一医院胃肠外科中心主任医师)

古人言:“内伤脾胃,百病由生。”胃不仅是我们最大的消化器官,也影响着全身其他器官的运作,因此胃一旦不好,会引来很多疾病,也影响其他器官的健康,养生先养胃!

为何我们的胃总是出现不适?

这要从胃的结构谈起。

作为人体最重要的消化器官,从内到外依次为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。

80%的胃病,发病率的关键就在于黏膜层,即我们常说的胃黏膜。

我们知道,胃要消化食物,依赖其内大量的酸性胃液。

那么,胃为什么没被它自己消化掉呢?

因为胃黏膜如同一堵天然“屏障”,将胃壁与胃腔内胃酸、胃蛋白酶以及各种损伤因素隔离开来,保护着胃壁的安全。

但是,胃黏膜又是相当脆弱的。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强,使得胃黏膜损失与自我修复的动态平衡机制被打破,胃酸便开始对胃壁“自我消化”,继而形成凹入表面的破损。

胃黏膜一旦受损,就很难再恢复如初。

再加上,快节奏的生活让很多人饮食都不规律,早餐不吃,晚餐不补,工作一忙零食当饭吃,长期下去,胃就被折腾坏了,出现各种不适症状。

所以想要让胃少出麻烦,就要尽力“讨好”它!

那么,如何讨好呢?

最好的健胃剂是玉米

从古至今,玉米的好处有口皆碑,无论是帝王将相,还是平民百姓,都喜欢吃玉米。

吃玉米,能开胃

玉米不光好吃,好处也很多。

老玉米是国际公认的“黄金作物”。美国医学会做过普查,发现印第安人极少有高血压、动脉硬化,与吃老玉米是有关系的。

中医认为,玉米性平味甘,入肝经、肾经、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的,是它开胃的功效。

《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。

所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥是有好处的。

喝玉米须水,能利水通乳

玉米须的作用也是不容小觑的。它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。

玉米须的利水功效特别好,水肿、小便不利、乳汁不通的人,用玉米须都有很好的效果。

玉米须用法

泡水喝

取玉米须50克,用清水冲洗两遍,放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷几分钟,当茶饮。如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,分早晚两次喝。注意,药液凉了的话要热一下再喝。

糖尿病、高血压患者,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。

玉米须炖猪胰

控血糖的利器

用玉米须30克,猪胰150克。将猪胰洗净切块,玉米须洗净,两味同用水煮40分钟,加入适量作料,取汤饮服。1日分2次饮完,10天为1个疗程。需要注意的是,本汤连续服用方能有效。

猪胰味甘性平,清肺胃虚热,治肺痿咳嗽、消渴(糖尿病)等症。玉米须有很好的利尿、止血和健脾胃作用。

猪胰与玉米须两味煎汤连服,可有效控制糖尿病患者的血糖。

胃靠七分养

1、戒烟酒

酒精直接损伤胃黏膜,导致广泛胃黏膜充血糜烂,甚至溃疡。吸烟不仅对肺不好,对胃也是有很大影响的,尼古丁进入血液影响胃黏膜血供,不利于胃黏膜的自我修复;此外,烟与酒都会诱发或加重胃溃疡、慢性胃炎。

2、放宽心情

人精神压力过大可导致自主神经功能紊乱:胃液分泌失调、胃黏膜血供减少等。轻者表现为胃口不好,严重者可导致胃溃疡发生,可以叫做愁出来的“胃病”。

所以,想要胃病不找你麻烦,有一个好心态、好心情很重要。

3、清淡饮食更护胃

养胃,就多吃一些清淡容易消化的食物,如果吃某些特定食物后容易出现反酸、烧心或胃不适的症状,那么就不要吃。平时少吃多餐为宜。

4、讲卫生

讲卫生对于养胃来说,主要指预防幽门螺杆菌感染,包括吃饭自己用自己的餐具,饭前洗手等小细节。幽门螺杆菌是很多“胃病”的元凶,不共用餐具是目前预防的现实办法。

5、细嚼慢咽

食物经口腔充分咀嚼后才好在胃里消化,大块食物不易消化,容易产生不适症状。如果吃饭时咀嚼不充分,容易加重胃的消化负担。

6、注意药物副作用

某些药物的副作用就是会损伤胃粘膜,如阿司匹林,激素(例如强的松、可的松等),退热、止疼药物(布洛芬、双氯芬酸钠、扑热息痛等)。

在服用这些药时,可以在内科医生指导下选择阿司匹林肠溶片,同时用一些保护胃黏膜的药物,来预防阿司匹林对胃的损伤。

7、及时看病、定期检查

胃病怕拖,而且消化系统疾病有时从感受和症状上是很难区分的,所以一旦发现胃经常不适,最好不要自我下诊断,要及时去检查看医生。

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