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酱酒成白酒行业新风口 湘酒龙头4800吨生产基地布局市场

原标题:酱酒成白酒行业新风口 湘酒龙头4800吨生产基地布局市场

金东集团党委书记兼湘窖酒业总经理汪小鱼致辞。

湘窖酒业4800吨酱酒生产基地23日在邵阳湘窖生态文化酿酒城奠基。这意味着湘酒龙头湖南湘窖酒业正式进军酱香型白酒酿造领域,将集合浓香型、浓酱兼香型、酱香型白酒酿造于一体,为湘酒产业全面开花开创崭新格局。

自2017年以来,“酱酒热”成为行业高频词汇,越来越多的消费者开始认同并接受“少喝酒、喝好酒”的理念,酱香酒市场份额也越来越大,承接住了中高端人群的消费升级。

金东集团党委书记兼湘窖酒业总经理汪小鱼表示,湘窖酒业之所以布局酱香型酒项目,是看到了酱香型酒的市场在不断扩容,消费者对酱香酒的需求越来越大。“打造4800吨酱酒项目,是为了满足湖南酱香型白酒的消费需求,丰富湘酒产品品类,促进湘酒产业更好更快向前发展。”

汪小鱼还表示,湘窖酒业在此之前做了充分的工艺技术调研和论证工作,将加快4800吨酱酒项目首座酿酒车间的建设进度,争取在今年秋季建成投产。

目前,受消费升级影响和茅台对酱香酒消费群体的培育,酱酒热持续发酵,成为白酒行业的新风口,各路资本和酒企纷纷转向,已经开始布局酱酒市场。

湘窖酒业4800吨酱酒生产基地奠基。

数据显示,2018年,中国酱酒产能在50万千升至60万千升,占中国白酒整体产能的4%左右;酱酒销售收入约1100亿元,约占中国白酒收入的20%;酱酒净利润约430亿元至440亿元,占行业35%左右。

湖南省酒业协会会长刘维平表示,虽然酱香型酒在湖南市场的具体份额尚不明确,但“爱喝酒、喝好酒”的湖南已经成为酱香型酒的重要市场之一,全国各大酱香酒品牌纷纷将湖南作为重点市场。返回搜狐,查看更多

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