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国家市场监管局马纯良:去年酒类产品抽检合格率98%,因饮酒伤亡事件基本杜绝

原标题:国家市场监管局马纯良:去年酒类产品抽检合格率98%,因饮酒伤亡事件基本杜绝

4月24日,中国酒业协会第九次扩大会议在北京召开。

国家市场监管总局食品监管一司司长马纯良、国家工信部消费品司司长高延敏、 中国财贸轻纺烟草工会全国委员会副主席王双清以及中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋玉书、中国酒业协会常务副理事长王琦、中国酒业协会常务副理事长及各企业代表出席本次会议。

马纯良代表国家市场监管总局食品监管一司发表演讲称,当前我国对酒类产品实行食品生产许可管理,我国酒类产品的质量安全稳定向好。截止到目前,全国获得食品生产许可证的9类产品生产企业,大概14000家,其中白酒企业6000家,啤酒生产企业596家,葡萄酒和果酒的生产企业1236家,黄酒的生产企业有870家,食用酒精生产企业155家,另外还有一些其他酒类,像配制果酒等等,将近5000家。

“我们各级市场监管部门按照食品安全管理法的规定,严格生产许可,严格监督检查,加强酒类产品的质量安全抽检和风险监测。另一方面,企业认真落实视频安全的主题责任,保证食品安全。”马纯良表示,从国家抽查数据来看,2018年酒类产品的抽检合格率为98%,另外,像过去因饮酒造成人员伤亡的一些事件,应该说基本杜绝。

此外,马纯良指出目前酒类产品生产还存在一些问题。其一,小酒业在生产管理、质量检验的水平都不好,通过抽检发现,这些酒类产品还存在违规添加甜蜜素,甜蜜剂等情况。一些白酒产品酒精度不合格,还有存在塑化剂超剂量的现象。其二,假冒酒类产品相当严重,高档、低档酒都存在这一现象,一些劣酒使用甲醇制酒的现象还存在。好在,没有造成人员伤亡。

针对这些问题,马纯良表示,企业要重点要督促企业落实食品安全责任,重点要对我们生产所用的原料加强把关。在此倡导积极倡导企业集团、酒业协会共同制定出团体标准、企业标准和产品标准,用标准来提升我们的产品的质量安全水平。“目前来看,我们的酒类产品做的还算好。”

同时,严格按照酒类产品许可条件来发布酒类生产企业的生产许可,加强酒类企业的监督检查,重点检查酒类企业的合规性,监管总局会积极组织对酒类产品进行监督抽检,公布抽检的信息,对于抽检不合格的产品依法进行调查处置,严格打击酒类产品的假冒伪劣行为。

在产品研发方面,马纯良认为这也是我国酒业目前存在的一个瓶颈,产品同质化现象明显,企业创新做的还不够。他认为,“我们的产品创新,包括产品的差异化还存在,这些都需要我们提升,从我们产业的提升,产品的设计,研发包装都需要提升。”返回搜狐,查看更多

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