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吃货私藏!五一来湖北,对照这份美食地图吃就对了!

原标题:吃货私藏!五一来湖北,对照这份美食地图吃就对了!

由最初1天调整为4天的五一小长假

近在眼前了!!!

其实对很多人来说,到一座城市旅行

首选的是这座城市的美食

五一来湖北

那些必吃的美食小吃,小编告诉你!

恩施

油香 恩施豆皮 土家烧饼 根粑凉粉 格格 炕洋芋

作为土家族苗族聚居的恩施州,保留了许多少数民族饮食文化,因为靠近重庆地区,这里的饮食更偏辛辣,恩施人把山里的土豆玉米和辣椒腊肉制作成各式各样的美食。

△油香

△恩施豆皮

△土家烧饼

△根粑凉粉

△格格

△炕洋芋

襄阳

牛肉面 窝子面 酸浆面 豆腐面 胡辣汤

“生意做遍,不抵卖面”是襄阳的俚语。襄阳北接河南省南阳市,所以面食类的美味对襄阳的影响颇深,襄阳人最放不下的就是那一碗正宗的襄阳牛肉面。

△襄阳牛肉面

△窝子面

△酸浆面

△豆腐面

△胡辣汤

荆州

米粉 早堂面 锅盔 米元子 元豆泡糯米

荆州是美食的天堂,荆州人爱吃、懂吃、舍得吃。荆州历史悠久,最繁华的就是沙市区,荆州美食汇集沙市,谁也说不清一碗牛肉米粉、一个全芝麻锅块对于荆州人、沙市人的意义。

△米粉

△早堂面

△锅盔

△米元子

△元豆泡糯米

宜昌

萝卜饺子 红油小面 凉虾 顶顶糕

由于地理位置的特殊,宜昌人不仅口音跟川音类似,连美食文化也深受重庆地区影响。例如“红油小面、碗炸面、老麻抄手......”吃货人称“小重庆”。

△萝卜饺子

△红油小面

△凉虾

△顶顶糕

黄石

牛肚热干面 黄石港饼 土豆片

黄石离武汉较近,从早餐品种到口味、习俗都与汉味接近。热干面、牛肉粉、豆皮、面窝油条……具有汉味特色的黄石美味。

△牛肚热干面

△黄石港饼

△黄石土豆片

十堰

三合汤 郧县酸浆面 竹溪碗糕 牛肉油饼 糖酥饼

独特的地理位置,使十堰拥有“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”之称,饮食上吸各地之长,以酸辣为主,酸中有辣,辣中带酸,还有必不可少的麻。

△三合汤

△郧县酸浆面

△竹溪碗糕

△牛肉油饼

△糖酥饼

孝感

米酒 云梦鱼面 石头饼

孝感,单从过早来说,花样繁多,除了鼎鼎有名的糊汤米酒之外,还有各式各样的小吃美食。

△孝感米酒

△云梦鱼面

△石头饼

荆门

米茶 牛筋粉 猪油饼

荆门人的一天总是在早餐中开始,荆门早餐种类多,因此吃法也多种多样!但无论怎么吃,他们一定都会配上一杯清香、爽口的米茶,生津止渴,别有一番风味。

△牛筋粉

△米茶

△猪油饼

鄂州

剁馍 东坡饼

是不是不常去鄂州?其实鄂州的吃的也是很讲究的,除了基本的粉、面、粥,加上包子、饺子、油条、面窝、瘦肉粉,剁馍和东坡饼,绝对要尝尝!

△剁馍

△东坡饼

黄冈

龙坪油面/手擀面 蕲春酸米粉 黄梅鱼面 团风狗脚

黄冈作为鄂东城市,吴楚文化交汇,饮食种类丰富、花样繁多,尤其是各种特色面食,让人流连忘返。

△龙坪油面/手擀面

△蕲春酸米粉

△黄梅鱼面

△团风狗脚

咸宁

横沟牛肉面 合菜面 通山苕粉陀 通城甑蒸糕

咸宁人对美食的态度,跟武汉人有些相似,从不在意距离的遥远或者是店铺环境如何,味道好才是最重要的,有时驱车1小时,就只为了那一碗让人魂牵梦绕的牛肉面。

△横沟牛肉面

△合菜面

△通山苕粉陀

△通城甑蒸糕

随州

猪油饼 拐子饭 广水奎面 安居豆皮

随着发展,越来越多全国各地的美食小吃融入到随州,这些美食小吃逐渐被端上餐桌,随州各地开起颇具地域特色的早餐店铺,而说到随州本土小吃,不得不提到拐子饭,拐子饭特别之处是在早上吃,实实在在的“吃早饭”。

△猪油饼

△拐子饭

△广水奎面

△安居豆皮

仙桃

锅块 鳝鱼米粉 财鱼面 溜粑 鸡公饺

仙桃的美食,完全融合了“鱼米之乡”的地方特色和人文情怀,颇具“精致”和“香脆”的特点,充分体现了仙桃人对食物的形、色、香、味等方面的追求。

△锅块

△鳝鱼米粉

△财鱼面

△溜粑

△鸡公饺

潜江

财鱼面 煮包子 裸面 红糖顶糕 火烧粑

来潜江必吃四大面食:财鱼面、鳝鱼面、腰花面和猪肝面。听上去就很刺激,尤其是后两样。虽然在武汉也吃过,但是潜江人做的财鱼面的汤头更加浓厚。

△财鱼面

△煮包子

△裸面

△红糖顶糕

△火烧粑

天门

黄潭米粉 天门锅盔 炕豆饼

许多天门人有在外面过早的习惯,也就是喜欢在街头吃早点,再加上天门人会吃,所以天门街头的早点品种多,味道也好。

△黄潭米粉

△天门锅盔

△炕豆饼

武汉

太多了!!!

武汉,既有油条、面窝、烧梅、汤包、三鲜豆皮、热干面,也有牛肉面粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆。干稀兼有,美味可口,夸张地说,武汉,是值得吃货朝圣的美食之都。

△自己看吧~

湖北的美食多得不胜其举,大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,而且知名度高,各个城市也有自己特有的味道,五一来湖北,照这份美食地图吃,基本错不了!

如果你有推荐的湖北美食,留言噢!

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本期编辑 |彭冰洁本期责校 | 陈靖宇

本期来源 | 湖北旅游

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