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【静夜有声】各种普通食物最好吃的时刻

原标题:【静夜有声】各种普通食物最好吃的时刻

项 佳

福建新闻广播 主持人

各种普通食物最好吃的时刻

作者:张春

玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。可乐里上上下下都悬浮着那种冰粒,不管是大口还是小口都可以吃到它。那是梦幻可乐。

薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆的,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐、脆热的外皮、烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶味十足的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口全吃到。

鸭脖子用手撕下一条条肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,不要洗手擦手,那样会因麻烦而扫兴。我曾经独自连续4小时不停地吃鸭脖子,在一个正在装修、地面满是灰尘的空房间里,坐在唯一一个能坐的小板凳上。真乃奇女子。

橘子不要剥皮,横着切,然后一瓣一瓣捞出来吃,好像会更甜。而且因为横着切,橘子的横剖面娇艳欲滴,散发着水果清香,色、香、味里面,就多了色、香两层,会变得更美妙。而且,剥橘子皮溅满手橘子皮的汁很麻烦,这样吃就不会了。

百香果的话,不是特别爱吃酸的人会觉得太酸,可是它实在又很香。其实,把百香果剖成两半,用勺子把果肉挖出来放在可乐里,酸甜就正好,那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放入打碎的冰块,在冰块融化之前喝掉就更棒了。

春游和秋游应该吃螃蟹。当你坐在铺满阳光的草地上,和你的狗一起,细细地、慢慢地,吃掉一只大螃蟹……

芒果滴上两滴酱油,杨桃蘸上酸梅粉,最好吃。这是我在厦门学会的。

西红柿可以整只剥掉皮然后放在水里煮,加各种各样的蘑菇。要多放几个西红柿呀,煮几个小时才好。最后只要在汤里放一点点盐,什么都不要加了,可以作为夏日消暑、冬季进补之佳品。

柠檬蘸细盐吮一口,然后喝什么都好喝。

橄榄要吃生的,不要吃橄榄蜜饯也不要吃咸橄榄。生的吃起来当时非常涩,但过后口里会生津好几个小时。如果要约会要接吻,吃生橄榄比吃口香糖好多啦,会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。

遇到好吃的汤面,应该面要少一点,但是要把汤喝光,这样满足感特别强……

很多东西用手抓着吃比用筷子夹好吃。

很多东西小口吃比大口吃好吃。

我觉得和食物相处的时候,最重要的事情就是要理直气壮。不要因为内向而无法好好地品尝,也不要因为其他人都吃得很快就心慌,更不要因为旁边的人大声吧唧嘴而就此放弃。我们虽然吃得慢,但是也并没有做错什么,人多的情况下应该尽量地鼓起勇气。但最好还是能独自进食。

节选自人民文学出版社《一生里的某一刻》

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