>财经>>正文

每天晨跑6公里,四处游历的纪连海最爱喝什么酒?

原标题:每天晨跑6公里,四处游历的纪连海最爱喝什么酒?

“瘦长脸,满头白发,说话京味十足,讲到激动处手舞足蹈,极具喜感和吸引力。”这是公众对于 “百家名嘴”纪连海的第一印象。上至七八旬老人,下至七八岁小孩,都喜欢听他八卦多尔衮,戏说和珅、纪晓岚,就连后宫纷争纪先生也能风趣幽默地引经据典。

朋友们提起纪连海,除了那张诙谐幽默的名嘴,还有一样不得不提的就是纪连海好酒。纪连海本人也曾在活动中表示与酒结缘颇深,从一开始参加工作,就爱上了喝酒。

当时虽收入不高,但三五好友经常小聚,弄几个小菜儿,一起喝点儿小酒,悠哉快活地谈古论今。夏天,他们会打一些散装的啤酒,做一把膀爷。到了冬天,自然也要喝上几杯白酒。

近日,纪连海确认受邀出席搜狐酒业于5月9日在北京举办的“大国酿造 文化传承——2019年中国酒业品牌发展论坛”活动,作为活动主讲嘉宾,纪连海将围绕“酒业文化”“创新传播”等话题发表自己独到的见解。

纪连海曾说,喝酒不光为了怡情,更是出于对健康的考虑。“人到了这个年纪,就会讲究养生和健康”,如今头发微白的纪连海每天早晨都会晨跑6—8公里。

跑步之外,纪连海还信赖“泡酒养生”的妙招。据他讲述,日常喝的酒,都是他自己泡的。将清香型白酒装坛,加入野山参、杜仲、鹿茸、枸杞、锁阳等中药材。曾有一次好友送来沂蒙山蝎子,也被纪连海一部分炸着吃,一部分泡了酒。

久而久之,纪连海渐渐养成了好饮酒的生活习惯,但他最喜欢的,还是浓烈的白酒。“每天都要喝上一点儿。”纪连海说,酒不能乱喝,更不能傻喝,而是要像喝茶一样,细细品味,品出酒各种香味儿来,那才叫讲究。

纪连海认为,中国酒文化源远流长,酒文化背后,代表的是中国人的生活方式,更是中国人值得骄傲的酿造工艺和厚重的人文历史。中华民族是一个酒文化的民族,并且有科学依据表明,中国人喝酒已有9000年的历史。

因此,四处游历讲学的纪连海还会尝尝当地的酒,而研究酒的文化历史,也成为纪连海的一种爱好和习惯。

“考古学家早在1972年就于河南濮阳老城发现了距今9000年前、含有酒精的液体。我们的祖先在历史上发明创造的名酒种类极多,不光粮食酒,还有很多酒种包括葡萄酒、黄酒、米酒、果酒等,中国都可以找到起源或者发明的史料。”他说。

纪连海也参观过许多酒厂。据他讲述,安徽的酒厂他大都去过,四川的酒厂也去过几家,而青岛的啤酒厂,也曾参观过,还得到了酒厂相赠的定制啤酒,瓶身上印着他与夫人的合照,纪连海说他一直收藏着。

他还提到,早期的酒文化没有“喝倒”一说,到元代时期,蒸馏酒开始出现,“喝倒”文化也逐渐流行。在我国古代,酒和诗不分家,诗人大都喜欢饮酒。其中,最为出名的当属李太白,但纪连海揭秘李白酒量其实一般。

但是在纪连海看来,喝酒追求的是一种氛围,把情绪和状态调动起来就足够了,从这一点上看,李白是中国酒业的最佳代言人。

如今,新生代的酒业消费者正在崛起,酒企的竞争格局进一步加剧,酒业文化也进入了一个新征程。另外,面对国际化,中国酒业做了很多努力,投入了大量的精力和金钱,然而收效甚微。

对此,纪连海曾表示,中国白酒、中国酒文化要走出国门,一个关键性的因素就是要“自信”,只要中国人心底自信了,民族才能自信,中国的白酒才能自信,才能把中国白酒带到更遥远的地方去。

中国品牌日前夕,由搜狐网主办的“大国酿造 文化传承”——2019年首届中国酒业品牌发展论坛将于5月 9日在北京举行。

论坛将围绕“大国品牌”“酒业文化”“创新传播”等话题,拟邀中国酒类流通协会会长王新国,茅台、洋河、泸州老窖、古井贡等知名酒企,会同专家学者一同探讨行业发展,还将邀请蓝溪控股等特色酒企齐聚一堂,共同探讨产业发展,共话酒业新未来。

【具体安排】

时间:2019年5月9日(周四)

峰会14:00-18:00

晚宴19:00-21:00

【活动地点】

北京万达文华酒店

【活动咨询】

联系人:李文贤

职务:搜狐酒业主编

手 机:13810730572

邮箱:wenxianli@sohu-inc.com返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐