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颜值控一定要来这家餐厅,藏在西单大悦城中的私密花园

原标题:颜值控一定要来这家餐厅,藏在西单大悦城中的私密花园

住在北京的村里,没事轻易都不进城。

跟朋友约了逛大悦城,并没有买什么,

却无意间,收获一家很好餐厅,园庭。

大悦城里吃饭的地方很多,但多喧闹。

大悦酒店8层的park square,却很幽静。

既有非常不错的西餐美食,环境又如此静谧,

一边品美食一边与好友聊天,非常值得推荐。

朋友与我,自从发现园庭,便一发不可收拾。

从大悦酒店大堂,电梯直达8楼,

餐厅环境时尚清新,果然如空中花园。

园庭餐厅从丽都商圈来到西单,

天生就带着时尚与精致的气质。

赞一下餐具,特别是刀叉勺,造型时尚,重点是手感非常好,有种想‘偷走’的冲动。

美食要色香味俱全,要‘色’字当头。

我们尝试过的菜品,都是绝对的高颜值。

无论前菜、主菜还是甜点、饮品,都精致漂亮,

即便是沙拉、面包,也都精心搭配,绝不马虎。

当然,重点还是食材和烹饪。

这里既有简单的本地食材,也有高端的进口食材(譬如帕尔马火腿、芬迪克莱尔生蚝…),无论哪种食材,都非常新鲜,厨师制作也恰到好处,既保留了食材本身的味道,又巧妙地迎合了中国人的口味。 连朋友这个不喜西餐的人,也赞不绝口。

说说我最喜欢的几个美食。

* 我最喜欢吃生蚝,园庭的芬迪克莱尔生蚝真的特别新鲜,肉质鲜嫩肥厚,通常我吃生蚝,不会放任何调料(酱料)的,不过园庭非常贴心地为需要的食客,制作了干葱头红酒醋,朋友亲测觉得非常为生蚝提鲜。

* 煎鹅肝,非常地道,说入口即化一点不是夸张,重点是,配上他们家的薰衣草、黄桃和开心果面包,以及罗勒酱,简直不要太完美,感觉我可以吃掉整盘面包。(看到网上有人说是紫苏酱,错错错,必须是罗勒酱)

* 几乎喜欢园庭的所有沙拉,各种新鲜的蔬菜、帕尔马火腿、金枪鱼,还有我喜欢的橄榄、无花果、牛油果,以及最近流行的藜麦…色彩、健康、营养、味道,一样都不少。简直就像看到了春天的花园。

最近流行健康藜麦,这盘藜麦沙拉, 是藜麦配帕尔马火腿和无花果、玛森芝士制作,味道非常好。

这盘园庭沙拉 ,有机混合生菜,生煎金枪鱼,小土豆,鹌鹑蛋,橄榄...

自制海苔脆片,为这盘沙拉,提色不少。 金枪鱼也是我的最爱。

如果你是肉食动物,无肉不欢,

就一定要点 精选澳洲谷饲M3 T骨牛排,

上等的牛肉,非常合适的烧制火候,

让牛排软嫩适中,又有嚼劲,口感非常丰富。

配上大蒜、小胡萝卜、小番茄、小甘蓝…

真的好吃到欲罢不能(烤大蒜我都给吃掉了)。

如果是多个朋友聚会,推荐点这道烤鸡香肠大拼盘,里边有烤春鸡,扒西班牙乔里索香肠,维也纳香肠,图林根盘肠…简直就是欧洲香肠集锦,这道拼盘,配有三款蘸料,芥末酱,烧烤酱,墨西哥辣酱,再挑剔的人,也总有一款适合你:)

相比之下,我还是更偏向于海鲜,香草腌制三文鱼、烤海鲈鱼都是我喜欢的海鲜,

这样的烹调风格和摆盘风格,是不是很有米其林风?

新鲜沙拉与海鲜的搭配,是不是吃到了浓郁的地中海味道?

烤海鲈鱼配烩甜椒酱和法香面包碎,好看又好吃,泡沫是柠檬哦...

喜欢吃甜点的小伙伴们,就更加一定必须要来园庭。

他们家的甜点,种类丰富、用料讲究、甜度适中,

颜值真的非常高… 看来,我是彻头彻尾的颜值控。

这么好看,怎么忍心下口?

闪电泡芙,听说最近很网红? 超可爱的造型

椰奶冻配芒果沙拉,椰子味非常浓郁。

法式千层酥,酥脆中混合着水果与奶油的味道,好吃。

同样好看的,还有各种鸡尾酒,

无酒精鸡尾酒的选择,也非常多,

鸡尾酒的名字也都是浪漫情怀,

三色堇,漫步园庭,雨果与花匠…

大悦城的园庭,虽然在酒店中,

但独立运营,与酒店是合作关系,

酒店的早餐,便是安排在园庭的。

周末,你可以来这里吃个早午餐,

或者,逛累了来这里休息一下,

来个下午茶,享受难得的悠闲。

带娃来也这里也是个不错的选择,

不仅吃得安全放心有机健康,

还给孩子留了一方小天地,点赞

如果五一来逛西单,记得到园庭来饕餮。返回搜狐,查看更多

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