老公馋东北菜,媳妇花5块钱煮了一锅,老公吃到碗都舔干净!

原标题:老公馋东北菜,媳妇花5块钱煮了一锅,老公吃到碗都舔干净!

老公馋东北菜,媳妇花5块钱煮了一锅,端上桌,吃到碗都舔干净,老公是东北人,大家都知道东北菜最大的特点就是乱炖,所以自从做了东北媳妇之后,慢慢的小厨也接触了很多东北菜的做法,当然大部分的菜我都能接受,也能吃,并且也都为做,原因自然不用解释,当然是爱乌及屋,老公要吃,我自然要学会做给他吃。

老公前几天和我说馋菠菜土豆,今天赶紧的买了食材来做给他吃,当然这食材也便宜实惠,一个小土豆,加一把菠菜,原材料加起来不到5块钱,就整了一锅,老公吃得津津有味,一锅都吃得士干干净净,真心佩服,这做法,应该是属于东北的特色做法,既简单又杠饿,有时候想想,东北人男人在吃的方面,真心好伺候。一个鸡蛋酱可以吃一顿饭,一碗菠菜土豆汤能吃到撑。来看看,你吃过没?

【菠菜土豆】

食材:菠菜,土豆,海米,辣椒面,生抽,大蒜,食盐,食用油,

做法:

1、把菠菜清洗干净,根部切掉,烧一锅水, 把菠菜放进去焯水,煮开之后捞出过凉水,沥干 水分。

2、把土豆刮皮,洗干净,切成小块,装盘待用。

3、起锅下油, 放大蒜煸香,倒入土豆翻炒至表面变软,再撤入食盐,辣椒面翻炒均匀。

4、倒入大半锅的水,放一把海米,放两勺生抽,大火煮开。 改中火把土豆煮熟。

5、倒入菠菜,再次煮开,出锅,照着之前家婆在这里做的方法来做的,我就尝了一下味道,老公一人吃了一锅,我表示佩服。

【再说几句】

1、菠菜下锅前一定要先焯水,因为菠菜含草酸多,草酸可与食物中的钙结合形成草酸钙,阻碍人体对钙的吸收,菠菜放在开水中烫1-2分钟,让草酸溶解在开水中,经过焯水以后,菠菜中80%的草酸便可被除去。

一日三餐,自己下厨,吃得健康,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!返回搜狐,查看更多

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超6个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐