谣言:不甜的食物含糖不高

原标题:谣言:不甜的食物含糖不高

糖多了会甜,不甜的食物因此会被认为是含糖少的。事实上,很多不甜的食物含了很多的糖,其中包括一些被认定为非常健康的水果,比如猕猴桃。

猕猴桃吃起来酸酸的,但吃一个大约100克,也就是二两重的猕猴桃,就吃进去10克糖,而吃100克西瓜,糖却不到猕猴桃的一半。猕猴桃的含水量低,质地实在,这样的水果热量都偏高。

除了猕猴桃,吃一斤,摄入糖类就超标的水果还有:苹果、杏、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴,这些水果如果放开吃,仍旧可以把人吃胖,吃出高血糖。

除了水果,还有些不甜的零食也含糖很高,比如各种肉干、肉脯,它们被认为是高蛋白的代表,但一块肉要变成肉干需要复杂的腌制,这个过程放的料、烘烤刷的酱,都少不了糖。

一般能让你觉得口感不错的肉干,要含10%左右的糖,在你轻松地吃进100克肉干的同时,也就吃进了10克糖,蛋白质和糖的热量加在一起,肉干完全可以让你长胖。

还有一些标明“0脂肪”的饮料,它们虽然没有脂肪,但糖却不少,否则你绝对不会买,因为口感太差了。

喝一瓶340毫升、口感不错的“0脂肪”乳酸菌饮料,也就同时吃进去50克糖,这已经是《中国居民膳食指南》规定的一个人一天能吃的糖量的上限了。姑且不说其中的乳酸菌是否是活性的,因为只要离开冷链保存,它们很容易死亡,这瓶饮料的糖,你肯定绝对一点糟践都没有的全吃进去了。

还有女孩子爱吃的山楂片、话梅、番茄酱,都是酸的,但只要是你能接受的酸,一定是加了大量糖的,因为糖本身有抑制细菌生长,防止变质的作用,也算是食品中的另一种添加剂了,在你享受这些酸味时,并没有少吃糖。

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

微信用户可关注 中国家庭报官微(zhongguojiatingbao1)。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐