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全民营养周精彩剧透 这样吃蔬果据说很灵

原标题:全民营养周精彩剧透 这样吃蔬果据说很灵

听说5月12-18日,营养圈要搞大事情了?

哇。哇。哇。是啥大事?

2019年全民营养周又双叒叕开启了。本届营养周正值“全民营养周”第一个五周年之际,以宣传和贯彻落实《国民营养计划(2017-2030)》,普及《中国居民膳食指南》核心推荐内容及“吃动平衡行动”为主要内容,重磅宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处。

信息量好大啊,能给点精彩剧透么?

今年全民营养周口号是“全民营养 全面小康”,“健康中国 营养先行”,主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。瞧,下面这张象征着胜利的笑脸“V”就是本届营养周的主题logo。缤纷多彩的蔬果造型传达出丰富多元、活力充沛、健康满满的形象。

全民营养周期间各地市将火力全开,开展一系列进社区、进校园、进医院活动,届时你将感受到一个精彩纷呈、活力四射的营养盛宴。本市的街坊千万别错过,不管你是老司机还是营养小白,攻城狮还是程序猿,精致的猪猪女孩还是单身汪,只要你热爱生活,总有一款适合你。

果真干货满满,好期待啊!!!

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蔬菜水果中含有各种有机酸、芳香物质及色素成分,为我们带来了各种味蕾间的享受,对调解人们的口味具有重要的意义;同时,蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质及多种植物化学物,对预防疾病、促进健康具有十分重要的作用。

关键推荐(《中国居民平衡膳食宝塔》(2016 ))

天天吃水果,保证每天摄入200~350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果!果汁不能代替鲜果!果汁不能代替鲜果!

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然鹅,我们平均吃的蔬菜水果远远达不到上面的推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示,我国居民蔬菜水果摄入不足且呈下降趋势。本地调查结果显示,广州市城区居民每标准人日水果摄入量虽略高于广东省和全国大城市居民水果摄入平均水平,但仍远达不到推荐摄入量要求。

那我们应该怎么吃呢?

果蔬“巧”摄入,营养君来支招

每天吃至少5种以上的蔬菜和水果,一餐中餐盘里至少一半是蔬菜。对于三口之家来说,一般全家每天需要购买1~1.5千克新鲜蔬菜,并分配在一日三餐中,保证餐餐有蔬菜。中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜品。在单位食堂就餐时,选择的蔬菜也应占全部食物的一半。

把五颜六色的水果放在家里或办公室随处可见的地方,让每个人都可以很容易地拿来就吃。

色彩缤纷的水果组成了一道七色的彩虹,不同颜色的蔬果因富含不同的营养物质具有独特的作用。如果你长期用眼过度,可以多吃一些黄绿色的蔬果;蓝紫色蔬果含丰富的花青素,对心脏和血压有益,能降低患动脉硬化的风险。

世上蔬果千万种,2019年中国营养学会分别发布了膳食纤维、维生素C、钾、胡萝卜素含量最高的蔬果TOP10(此处应有鲜花和掌声)(ps.所有蔬菜水果均为新鲜蔬果,不是干品)

蔬菜排名TOP10

(点击大图更清晰)

水果排名TOP10

(点击大图更清晰)

全民营养周宣传是不是好有料!!!哈哈,营养君在这儿也卖个小关子,如果想了解更多的内容请持续关注:

官方网站:中国营养学会(http://www.cnsoc.org)、广州市疾病预防控制中心官方网站(http://www.gzcdc.org.cn/)全民营养周活动专栏

微信公众号:中国营养界、中国好营养、广东营养界、广州疾控i健康、广州市12320卫生热线

乘坐广州市内公交巴士的街坊们也将在5月12-18日收获意外惊喜哦!

【来源:广州疾控i健康】

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