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被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要

原标题:被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要

今天小编就和大家分享一款用紫薯做的早餐包,真的很好吃,儿子看见也是立马2个先下肚,这款面包方子太好了,放几天都松软,难怪老公儿子天天都惦记,你也赶紧收藏吧。

这款面包中我用了紫薯馅,所以味道特别的好。紫薯富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。富含硒元素和花青素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。硒被称为“抗癌大王”,可以抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

【紫薯花朵面包】

材料:白鲨餐包粉500克 水230克 酵母5克 盐3克 玉米油30克

馅料:紫薯馅料300克 烘焙模具:学厨长方形不沾烤盘 烘焙时间:180度15分钟

如果自己做紫薯馅的话,方法我也说下,将紫薯去皮切片后蒸熟,然后加入少许的牛奶糖拌匀,接着锅里面放点油将紫薯放入炒制,看见水分散发了就可以了。

现在来说说这个早餐的具体做法吧,将面团的所有材料混合揉,揉到用手撑开有薄膜的状态就可以了,然后发酵2倍以上,我是用面包机进行揉面方便。

发酵好后排气,用手轻轻的拍就好,然后分割成10个小面团,揉匀了静置松弛10分钟。这个要盖上保鲜膜避免水分流失。

然后取一个面团,按扁了,包入适量的馅料然后包起来,接着再轻轻的按扁。

按扁后用刀将面团切割下,如图下这个状态

接着整形,2个小面团分别向两边扭转最后捏合在一起就形成花朵的样子了,进行第二次发酵,大约30分钟。

放入预热好的烤箱,我做了10个,用风炉可以直接都放入,180度左右烤了15分钟。

看看,放凉后就可以吃了,一次性烤这么多,够我们一家三口2天的早餐了,真方便。

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